List of products by brand Domaine de Bon Augure

Creato nel 2013, il Domaine de Bon Augure conta oggi quasi nove ettari di vigneto, piantati su pendii in forte pendenza da un agricoltore del villaggio di Joncels all'inizio degli anni '90. Ce ne sono sei a Chardonnay, vitigno raro a una latitudine così bassa ma perfettamente adatto al terroir della Haute-Vallée de l'Orb, uno a Petit Manseng e uno a Pinot Noir a cui si aggiungono alcuni filari di Grenache Gris, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc e Petite Arvine.

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Domaine de Bon Augure

Aux innocents les mains pleines

Un vino da macerazione, un vino bianco vinificato come un vino rosso da uve intere. Addio al bel colore giallo con riflessi verdi, benvenuto all'arancione, alla salin...

14,00 € Tax included

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Domaine de Bon Augure

En Terre Étrangère

Un vino elegante con note agrumate, un carattere limonato che poi si apre rivelando fiori bianchi. Ben equilibrato, questo vino evolve con aromi molto opulenti di fru...

11,50 € Tax included

Domaine de Bon Augure

Joncs-Cella

Equilibrato, fruttato e mineralità sono le parole che caratterizzano questo vino Una miscela di chardonnay e petit-manseng, realizzata interamente in botti. Vino bian...

14,50 € Tax included

Domaine de Bon Augure

Les petits Apôtres

Fruttato e piacevole, la terra della tenuta porta una mineralità al Pinot Nero completando la sua tavolozza aromatica.

14,00 € Tax included

Figlio e nipote di viticoltori, Cédric Guy è cresciuto tra i vigneti dell'AOC Faugères, terra di grandi vini rossi.

IlDomaine de Bon Augure nasce sicuramente da un sogno, ma è pur sempre un sogno un po' folle quello di creare una tenuta ex nihilo su un vigneto di montagna, poco conosciuto !

Creato nel 2013, il Domaine de Bon Augure conta oggi quasi nove ettari di vigneto, piantati su pendii in forte pendenza da un agricoltore del villaggio di Joncels all'inizio degli anni '90.

Ce ne sono sei a Chardonnay, vitigno raro a una latitudine così bassa ma perfettamente adattato al terroir della Haute-Vallée de l'Orb, uno a Petit Manseng e uno a Pinot Noir a cui si aggiungono alcuni filari di Grenache Gris, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc e Petite Arvine.

"Il nostro credo: comandiamo la natura solo obbedendo alle sue regole. Per questo abbiamo scelto la viticoltura biologica, rifiutando qualsiasi apporto chimico. Ogni gesto risulta così misurato, utile e preciso. Il lavoro manuale è spinto all'estremo per rimanere in contatto permanente con la pianta per anticipare la comparsa di malattie e parassiti. Allo stesso modo, favoriamo la nidificazione di predatori utili, come uccelli o pipistrelli."