VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
ALTRE REGIONI
CHAMPAGNES.
SPIRITI
Sylla
2021 Minervese - 75cl - 14 % vol
(Restock - 4 bottles))
Un vino o un mito? Difficile dirlo...
Il nettare scuro, intensamente profumato e dal retrogusto infinito che sgorga da questa preziosa bottiglia apre nuovi orizzonti.
E annata dopo annata, il miracolo si ripete, mentre il mistero rimane intatto.
Profil
Vino rosso potente e complesso
Grape varieties
Sirah
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Note di degustazione :
Colore rubino.
Al naso abbondano note vivaci di ribes nero, rosmarino essiccato e tabacco biondo, che si sprigionano con intensità.
In bocca, la grande morbidezza di un velluto denso che accarezza il palato con una successione di deliziose volute.
Un vino complesso e seducente.
Abbinamenti :
Costata di maiale da allevamento, venerato risotto al riso nero con pancetta affumicata.
Tomahawk di Simmental alla griglia con tralci di vite, crema di mais e funghi porcini.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Borie de Maurel
Reference : Borie-de-Maurel-Sylla
Appellation : Minervese
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso potente e complesso
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Sirah
Region : Lingua
Village : Félines-Minervois
Country : Francia
Syrah con note empireumatiche e affumicate, al palato cremoso, sapido e intenso.
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