VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Mercredi 12h30
2024 Oc País - 12.5% de vuelo
(Restock - 12 bottles))
Un vino blanco sabroso y refrescante del Languedoc, perfecto para el aperitivo gracias a su fruta brillante y su agradable frescura.
Profil
Vino blanco ligero y vivo
Grape varieties
Garnacha Blanca
Chardonnay
Rolle - Vermentino
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
Vino listo para beber
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Notas de cata :
Un vino blanco fresco y expresivo, con aromas de cítricos y frutas de pulpa blanca, respaldado por una agradable vivacidad y un final ligero y refrescante.
Maridaje :
Ideal para acompañar un filete de dorada a la parrilla con limón y hierbas frescas o una ensalada veraniega con cítricos y queso fresco.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Pujol
Reference : Pujol-Mercredi-12-h-30
Appellation : Oc País
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco ligero y vivo
Conservation : Vino listo para beber
Grape varieties : Garnacha Blanca , Chardonnay, Rolle - Vermentino
Region : Vin du Languedoc
Village : Saint-Frichoux
Country : Francia
Un vino blanco del Languedoc fresco y sabroso, con notas cítricas y de frutas blancas, perfecto para disfrutar en buena compañía, ya sea como aperitivo o durante la comida.
The other vintages of:
La Finca Pujoly sus 140 hectáreas forman parte de la historia del Minervois. la historia comenzó en 1880 en Saint Frichoux en Aude.
En las estribaciones de la Montaña Negra, en un anfiteatro frente al Mediterráneo, San Frichoux todavía recuerda un mar salado en la memoria de sus suelos.
En la década de 1880, Louis Biscan era un pequeño enólogo en el pueblo de Saint-Frichoux, entre muchos otros en un momento en que el trabajo era duro y hecho a mano o con la ayuda de un caballo. Poseía 5 hectáreas de viñedos, todavía propiedad hoy en día, y vinificó en su ira para entregar el vino al comerciante a través del corredor del vino, un comercio generalizado en ese momento.
Hoy le corresponde a Stephanie y Emmanuel, los dos primos, la 5ª generación, asumir el papel del enólogo con la misma humildad.
Stephanie está a cargo de la comunicación, el desarrollo del enoturismo, las redes sociales y el marketing.
Emmanuel dirige y organiza la sección de bodega y enología en colaboración con nuestro enólogo consultor, participa en marketing.
Yves gestiona los viñedos y mantiene el equipamiento y las instalaciones.
Jean-Claude se mantiene en contacto con clientes, agentes y estudios de nuevos proyectos y aplicaciones. También trabaja en marketing y desarrollo comercial.
La granja familiar ha iniciado una nueva dinámica: se han llevado a cabo trabajos intensivos en el viñedo, se han revisado los aderezos y añadas (además de "Marine of Freshwater", se han puesto en marcha oficialmente las añadas "Les Gaillards" y "Miércoles 12:30") y se ha actuado oficialmente la decisión de cambiar a la agricultura ecológica certificada. La familia Pujol siempre ha sido una defensora de las prácticas orgánicas y ecológicas y sólo ve beneficios.
Vin de soif par excellence, fruité et épicé. Idéal pour des repas conviviaux.
Esta botella que abro cuando quiero sorprender, jostle amigos aficionados, antes de abordar cosas serias.
Medio serio, medio encantador, consensuado, complejo y elegante... y sin embargo intrigante. Un buen vino franco, sobre todo de garnacha.
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Un vino blanco sabroso y refrescante del Languedoc, perfecto para el aperitivo gracias a su fruta brillante y su agradable frescura.
