Feito a partir da rara casta tai rosso, este vinho oferece um nariz doce de frutos vermelhos, groselha preta ainda estaladiça, e uma explosão de cereja e fruta madura.
Original e delicioso.
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Alessandro Pialli
Rosso Calbin 2017
Veneto IGT
Italie - Vénétie
Aqui estamos no centro do Veneto, perto de Vicenza no sopé do Colli Berici, com uma casta quase desconhecida e no entanto típica desta zona: o Taï Rosso. Plantado sobre um magnífico terroir composto por massas rochosas atravessadas por veias vulcânicas dispersas no meio desta propriedade biodinâmica.
Variedades de uva:
100% tai rosso
Notas de degustação:
A cor rubi pálida identifica a variedade de uva. O nariz é doce, com bagas vermelhas, groselha preta ainda estaladiça, até à explosão de cereja e fruta madura. O palato é ainda jovem, os taninos mostram um lado masculino.
Estilo de vinho:
Vinho tinto frutado, encorpado e encorpado.
Emparelhamento de comida e vinho:
Tornedos de pato com laranja, pommes grenailles. Pato assado, flor courgette recheada com cantarelos, molho de cereja Morello.
Potencial da adega:
6 anos
Análise:
75 cl - 13,5 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
País: | Itália |
Região: | Veneto |
Título: | Veneto |
Cor: | Vinho tinto |
Rótulo | Vinho Orgânico (AB) |
Tipo de agricultura: | Agricultura orgânica |
Vintage: | 2017 |
Manter: | Potencial de custódia de 6 anos |
Estilo de vinho: | Vinho tinto sedoso e frutado |
Uvas: | Tai rosso |
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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