VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
La Gascogne, région généreusement vallonnée et verdoyante, nichée aux pieds des Pyrénées, dédie depuis 2 000 ans ses coteaux à l’art de la vigne.
Ce terroir prédisposé associé à la force du savoir-faire des 1 500 producteurs gascons a donné naissance aux Vins des Côtes de Gascogne.
Essentiellement produits dans le département du Gers, berceau de la convivialité et de la qualité de vie, les Vins Côtes de Gascogne se révélent majestueusement en blanc (90% de la production). Issus de cépages locaux comme le Colombard, l’Ugni-Blanc et le Gros Manseng, les Vins Côtes de Gascogne blancs vous séduiront par leurs arômes fruités d’agrumes et de fruits exotiques. Servis bien frais (8°C), ils seront parfaits à l’heure de vos apéritifs entre amis et de vos repas poissons et fruits de mer.
Depuis le 1er août 2009, le Côtes de Gascogne a été enregistré en tant qu’ Indication Géographique Protégée (Signe Officiel européen d’Identification de l’Origine et de la Qualité). Les Vins de Pays peuvent désormais porter sur leur étiquette la mention Indication Géographique Protégée.
Belle robe paille dorée. Au nez se dégage une explosion d'agrumes confits. Savoureux, notes de poire et de pêche blanche sur une jolie finale minérale. Ce vin opule...
Robe pâle aux reflets verts. Des arômes intenses d'agrumes et de fleur blanche. Un vin blanc tonique !
Vin typé sur des fruits rouges, avec une bouche charnue et droite, une finale sur des tanins souples et réglissés.
Bouquet frais et fin, fleurs et tilleul. Attaque souple et vive.
Domaine de Cassagnoles Gros Manseng Medium
La cuvée 100 % gros manseng du domaine de Cassagnoles séduit par son côté très parfumé aux notes d’ananas et de citron et sa jolie finale. Sa vivacité en bouche r...
Un marcillac issu de raisins cultivés en agriculture biologique sur un terroir d’altitude. Un vin exprimant la fraicheur, la souplesse et la finesse d’un vin de soif.
Un vin assez puissant, riche de fruits rouges et noirs bien mûrs. La bouche apparaît suffisamment moelleuse pour enrober une forte structure aux tanins fermes. Un ma...
Un vin parfumé de petits fruits rouges, de la richesse, de la fraîcheur et des tanins soyeux. Un vrai vin de soif fruité et profond.
Vin de copains par excellence. Son fruit très expressif, sa bouche ronde, épicée et gourmande appellent immanquablement un deuxième verre !
Une référence incontournable de l'appellation ! Arômes complexes de fruits noirs, rehaussés de notes d'élevage vanillées, cacaotées et fumées. Grande garde.
La densité de ce vin claque déjà dans la robe profonde. Un nez d'épices et de fruit noir. L'attaque s'enrichit d'une matière et d'une tension particulière.
Un rosé original, 100% malbec, issu des vignes du célèbre Château Lagrézette : bouche très gourmande et veloutée. La belle finale longue et expressive nous enchante!
Olivier Jullien dixit : " Du fruit, de l'intensité, un accès immédiat, mais pas que ! Malgré une grande fluidité, le vin s'avère long, les saveurs subtiles et profo...
Très expressif, le nez se présente comme une alliance de fragrances affriolantes de fruits tropicaux, vanille et parfum de rose. En bouche, une matière ample...
UN CAVISTE À votre écoute
CAVISTE & œnologue
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