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La Gascogne, région généreusement vallonnée et verdoyante, nichée aux pieds des Pyrénées, dédie depuis 2 000 ans ses coteaux à l’art de la vigne.
Ce terroir prédisposé associé à la force du savoir-faire des 1 500 producteurs gascons a donné naissance aux Vins des Côtes de Gascogne.
Essentiellement produits dans le département du Gers, berceau de la convivialité et de la qualité de vie, les Vins Côtes de Gascogne se révélent majestueusement en blanc (90% de la production). Issus de cépages locaux comme le Colombard, l’Ugni-Blanc et le Gros Manseng, les Vins Côtes de Gascogne blancs vous séduiront par leurs arômes fruités d’agrumes et de fruits exotiques. Servis bien frais (8°C), ils seront parfaits à l’heure de vos apéritifs entre amis et de vos repas poissons et fruits de mer.
Depuis le 1er août 2009, le Côtes de Gascogne a été enregistré en tant qu’ Indication Géographique Protégée (Signe Officiel européen d’Identification de l’Origine et de la Qualité). Les Vins de Pays peuvent désormais porter sur leur étiquette la mention Indication Géographique Protégée.
Bouquet frais et fin, fleurs et tilleul. Attaque souple et vive.
Robe pâle aux reflets verts. Des arômes intenses d'agrumes et de fleur blanche.Attaque vive et acidulée.
Vin typé sur des fruits rouges, avec une bouche charnue et droite, une finale sur des tanins souples et réglissés.
La cuvée 100 % gros manseng du domaine de Cassagnoles séduit par son côté très parfumé aux notes d’ananas et de citron et sa jolie finale. Sa vivacité en bouche relève son moelleux.
Très aromatique, parfaitement sec, la bouche ronde et souple développe une magnifique palette de saveurs fruitées et exotiques.Un vin de convivialité et de plaisir !
Un vin parfumé de petits fruits rouges, de la richesse, de la fraîcheur et des tanins soyeux. Un vrai vin de soif fruité et profond.
Belle robe paille dorée. Au nez se dégage une explosion d'agrumes confits.La bouche est grasse et sur une jolie finale .Excellent !
Baptisé par allusion à sa saison de vendange, "Soleil d’Automne" dispense les subtiles douceurs de raisins passerillés de gros et de petit manseng.Paradoxe gourmand, il allie suavité et sapidité sans verser dans des sensations purement sucrées. Cette dualité fait tout le charme de ce vin typiquement gascon et symbole d’un art de vivre
Un marcillac issu de raisins cultivés en agriculture biologique sur un terroir d’altitude. Un vin exprimant la fraicheur, la souplesse et la finesse d’un vin de soif.
Ambre et lumière, il exalte des aromes de fleurs blanches, de fruits frais, de poire, de pêche blanche.Bien friande la bouche est tendre, toute en gourmandise, avec un beau fruit.A essayer sur un sabayon de poires.
La densité de ce vin claque déjà dans la robe profonde. Un nez d'épices et de fruit noir. L'attaque s'enrichit d'une matière et d'une tension particulière.
Un rosé original, 100% malbec, issu des vignes du célèbre Château Lagrézette : bouche très gourmande et veloutée. La belle finale longue et expressive nous enchante !
Conçu à partir de moût de raisin frais et d'eau de vie (vin de liqueur), ce ratafia étonne par ses arômes de framboise et de cassis très caractéristiques. L’ensemble révèle une bouche ronde agréablement gourmande et onctueuse, finissant sur des notes confites et épicées.Une gourmandise pour initiés !
Un vin assez puissant, riche de fruits rouges et noirs bien mûrs. La bouche apparaît suffisamment moelleuse pour enrober une forte structure aux tanins fermes. Un marcillac fort et beau !
Dans ce vin sec et droit, c’est le gros manseng qui s'exprime principalement, construit sous un boisé précieux qui raconte les agrumes de jurançon. Frais et délicat, vif et intense, avec une pointe saline marquée en finale.
Olivier Jullien dixit :"Du fruit, de l'intensité, un accès immédiat mais pas que ! Malgré une grande fluidité, le vin s'avère long, les saveurs subtiles et profondes. Force et fraîcheur, tout en relief."
Une référence incontournable de l'appellation !Arômes complexes de fruits noirs, rehaussés de notes d'élevage vanillées, cacaotées et fumées. Grande garde.
Vin puissant et élégant. La bouche est ronde et fraîche avec des tanins soyeux. Un grand vin de gastronomie.
Vinifié par Michel Rolland, cette cuvée est issue d'une sélection exigeante des meilleures parcelles.Le temps a sagement opéré et la trame tannique s'est assouplie, donnant aujourd'hui un vin velouté à la bouche ample et riche aux arômes de truffe, de fruits confits, de menthol...Un grand Cahors classique, une rareté à maturité !
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