Domaine Matha Laïris

Domaine Matha

Laïris 2016

Marcillac AOP

France - Sud-ouest

Cépages :

100% fer servadou (appelé mansois à Marcillac)

Notes de dégustation :

D'une jolie robe grenat, ce vin développe des notes de fruits rouges avec des tanins fins. Beaucoup de tenue et de longueur aromatique pour un vin friand et riche. Se boit jeune traditionnellement, mais il évolue et donne, avec l'âge, un vin plus mûr aux notes épicées.

Style de vin : 

Vin rouge fruité et franc.

Accord mets et vins :

Côte de bœuf braisée aux sarments de vignes et pomme de terre de Noirmoutier. Veau fermier juste saisi, oignons, gingembre et carottes.

Potentiel de garde dans votre cave :

6 ans

Analytique :

75 cl -  11.5 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".