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Domaine Matha Laïris
2016 - 75cl
(Restock - 14 bottles))
Una marcillac da uve coltivate in agricoltura biologica su un terreno di altitudine. Un vino che esprime la freschezza, l'elasticità e la finezza di un vino assetato.
Profil
Vino rosso setoso e fruttato
Grape varieties
Servadou di ferro
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di 6 anni
Un commerciante di vini al tuo servizio
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Domaine Matha
Laïris 2016
Marcillac AOP
France - Sud-ouest
Uve:
100% ferro servadou (chiamato Mansois in Marcillac)
Note di degustazione:
Dal bel colore granato, questo vino sviluppa note di frutta rossa con tannini fini. Tanta tenuta e lunghezza aromatica per un vino appassionato e ricco. Tradizionalmente beve giovane, ma si evolve e dona, con l'età, un vino più maturo con note speziate.
Stile di vino :
Vino rosso fruttato e franco.
Abbinamento enogastronomico :
Costoletta di manzo brasata con rami di vite e patate Noirmoutier. Vitello contadino appena sequestrato, cipolle, zenzero e carote.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
6 anni
Analitica:
75 cl - 11.5 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
General information
Brand : Domaine Matha
Reference : Domaine-Matha-Lairis
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso setoso e fruttato
Conservation : Potenziale di custodia di 6 anni
Grape varieties : Servadou di ferro
Region : Sud-Ovest
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
The other vintages of:
Nell'Aveyron, Françoise E Jean-Luc Matha Produrre marcillac dall'inizio degli anni '80. Il campo di 15 ha De viti a terrazze, si trova a Bruéjoul in una valle (qui dicono valle) dominata dal Castello di Panat. Jean-Luc Matha non è più un perdente dell'anno eppure i suoi vini respirano la giovinezza delle pendici di Marcillac trovate.
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Poiché non gli piacciono le note di pepe, raschia tutte le cuvée. I suoi vini sono sempre profondi. LE tempo, basse rese, lieviti nativi e persino musica dare ai vini la loro personalità incomparabile.
Un vino abbastanza potente, ricco di frutti rossi e neri maturi. La bocca appare abbastanza morbida da rivestire una struttura forte con tannini sosi. Una marc...
Una marcillac da uve coltivate in agricoltura biologica su un terreno di altitudine. Un vino che esprime la freschezza, l'elasticità e la finezza di un vino assetato.
