Agnanum : l’expression authentique des vins volcaniques des Campi Flegrei

Situé sur les collines volcaniques d’Agnano, au cœur de la réserve naturelle des Astroni près de Naples, Agnanum est un domaine viticole familial emblématique des Campi Flegrei, l’un des terroirs volcaniques les plus singuliers d’Italie. Fondé par Gennaro Moccia dans les années 1960 et aujourd’hui dirigé par Raffaele Moccia, le domaine perpétue une viticulture artisanale fondée sur le respect du terroir et des traditions locales.

Un terroir volcanique exceptionnel

Les vignes d’Agnanum sont plantées sur des terrasses escarpées composées de sables volcaniques issus de l’ancienne activité des Campi Flegrei. Cette configuration impose un travail entièrement manuel, souvent qualifié de « viticulture héroïque ». Les faibles rendements, les vendanges tardives et les méthodes de vinification peu interventionnistes permettent de produire des vins d’une grande authenticité, fidèles à leur origine.

Philosophie de production

Agnanum privilégie une production limitée afin de garantir une qualité optimale. Chaque cuvée est élaborée avec une attention particulière portée à l’expression du terroir volcanique, à la préservation des cépages autochtones et à la transmission du patrimoine viticole des Campi Flegrei. Les vins sont commercialisés après un long élevage afin d’atteindre leur meilleur équilibre aromatique.

Les cépages emblématiques

Le domaine se concentre principalement sur deux variétés historiques de la région :

• Falanghina : cépage blanc offrant des vins minéraux, frais et élégants.
• Piedirosso : cépage rouge autochtone réputé pour sa finesse, sa fraîcheur et ses notes de fruits rouges.