Agnanum: la auténtica expresión de los vinos volcánicos de los Campi Flegrei

Situada en las colinas volcánicas de Agnano, en el corazón de la reserva natural de Astroni, cerca de Nápoles, Agnanum es una bodega familiar emblemática de los Campi Flegrei, uno de los terruños volcánicos más singulares de Italia. Fundada por Gennaro Moccia en la década de 1960 y dirigida hoy en día por Raffaele Moccia, la bodega perpetúa una viticultura artesanal basada en el respeto por el terruño y las tradiciones locales.

Un terruño volcánico excepcional

Los viñedos de Agnanum están plantados en terrazas escarpadas compuestas por arenas volcánicas procedentes de la antigua actividad de los Campi Flegrei. Esta configuración impone un trabajo totalmente manual, a menudo calificado de «viticultura heroica». Los bajos rendimientos, las vendimias tardías y los métodos de vinificación poco intervencionistas permiten producir vinos de gran autenticidad, fieles a su origen.

Filosofía de producción

Agnanum da prioridad a una producción limitada para garantizar una calidad óptima. Cada cuvée se elabora prestando especial atención a la expresión del terruño volcánico, a la preservación de las variedades autóctonas y a la transmisión del patrimonio vitícola de los Campi Flegrei. Los vinos se comercializan tras una larga crianza para alcanzar su mejor equilibrio aromático.