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Agnanum Sabbia vulcanica Falanghina
2020 Kampanien - 75 %
(Restock - 11 bottles))
Kräftige Robe mit goldenen Reflexen, überraschend charaktervolle und frische Nase mit salzigen Noten und einer Vielzahl von Aromen, die gleichzeitig vulkanisch und maritim anmuten.
Profil
Aromatischer Weißwein und lecker
Grape varieties
Falanghina
Catalanesca
Biancolella
Moscato napoletano
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
5 Jahre Wächterpotential
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Verkostungsnotizen :
Tiefe Farbe mit goldenen Reflexen, ein überraschend charaktervolles und frisches Bouquet mit salzigen Noten
und eine Vielzahl von Aromen mit vulkanischen und maritimen Anklängen.
Am Gaumen zeigt er Charakter mit einer schönen Mineralität, etwas rustikal, aber so authentisch und ausdrucksstark, dass man die leichte Unvollkommenheit schnell vergisst. Ein aufrichtiger und unkomplizierter Weißwein aus dem Süden.
Speiseempfehlung :
Zucchini-Tomaten-Kräutergratin.
Tagliatelle mit Meeresfrüchten und Safran.
Präsentation :
Wir befinden uns hier auf vulkanischem Boden in einer ganz besonderen Lage auf einem kleinen, terrassierten Weinberg,
mit überwiegend jahrhundertealten Reben in einem einzigen Block, eingebettet zwischen dem Bosco degli Astroni, einem Naturpark, in dem einst der neapolitanische Adel jagte, und … der Ringstraße von Neapel!
Ein weiteres Alleinstellungsmerkmal ist, dass der Winzer ein zweites Standbein hat: die Kaninchenschlachtung mit einer Verarbeitungsanlage direkt neben dem Weinkeller.
Hat man all das erst einmal gewusst, mögen Zweifel aufkommen, doch genau hier liegt die wunderbare Überraschung: Die Weine besitzen einen unglaublichen Charakter, Komplexität und Finesse.
Wahrlich genug, um selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu verblüffen.
General information
Brand :
Reference : Agnanum-Sabbia-vulcanica-bianco
Appellation : Kampanien
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Aromatischer Weißwein und lecker
Conservation : 5 Jahre Wächterpotential
Grape varieties : Falanghina, Catalanesca, Biancolella, Moscato napoletano
Region : Vin de Campanie
Country : Italien
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