Agnanum: a expressão autêntica dos vinhos vulcânicos dos Campi Flegrei

Situada nas colinas vulcânicas de Agnano, no coração da reserva natural dos Astroni, perto de Nápoles, a Agnanum é uma adega familiar emblemática dos Campi Flegrei, um dos terroirs vulcânicos mais singulares de Itália. Fundada por Gennaro Moccia na década de 1960 e hoje dirigida por Raffaele Moccia, a propriedade perpetua uma viticultura artesanal baseada no respeito pelo terroir e pelas tradições locais.

Um terroir vulcânico excecional

As vinhas de Agnanum estão plantadas em socalcos escarpados compostos por areias vulcânicas resultantes da antiga atividade dos Campi Flegrei. Esta configuração impõe um trabalho inteiramente manual, frequentemente qualificado de «viticultura heróica». Os baixos rendimentos, as vindimas tardias e os métodos de vinificação pouco intervencionistas permitem produzir vinhos de grande autenticidade, fiéis à sua origem.

Filosofia de produção

Agnanum privilegia uma produção limitada para garantir uma qualidade ótima. Cada cuvée é elaborada com especial atenção à expressão do terroir vulcânico, à preservação das castas autóctones e à transmissão do património vitícola dos Campi Flegrei. Os vinhos são comercializados após um longo envelhecimento, a fim de atingirem o seu melhor equilíbrio aromático.