Robe soutenue avec reflets dorés, nez surprenant de caractère et de fraîcheur avec des notes salines et une multitude d’arômes aux accents volcaniques et maritimes à ...
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Liste des produits de la marque Azienda Agnanum
Agnanum est un domaine viticole familial situé au cœur des Campi Flegrei, près de Naples, sur un terroir volcanique unique. Dirigé par Raffaele Moccia, le domaine cultive principalement la Falanghina et le Piedirosso selon des méthodes artisanales respectueuses de l’environnement. Grâce à des rendements limités et à un travail minutieux de la vigne, Agnanum produit des vins authentiques qui expriment avec précision la richesse minérale et l’identité du terroir volcanique campanien. Reconnues pour leur fraîcheur, leur élégance et leur caractère, ses cuvées comptent parmi les références des vins des Campi Flegrei.
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Agnanum : l’expression authentique des vins volcaniques des Campi Flegrei
Situé sur les collines volcaniques d’Agnano, au cœur de la réserve naturelle des Astroni près de Naples, Agnanum est un domaine viticole familial emblématique des Campi Flegrei, l’un des terroirs volcaniques les plus singuliers d’Italie. Fondé par Gennaro Moccia dans les années 1960 et aujourd’hui dirigé par Raffaele Moccia, le domaine perpétue une viticulture artisanale fondée sur le respect du terroir et des traditions locales.
Un terroir volcanique exceptionnel
Les vignes d’Agnanum sont plantées sur des terrasses escarpées composées de sables volcaniques issus de l’ancienne activité des Campi Flegrei. Cette configuration impose un travail entièrement manuel, souvent qualifié de « viticulture héroïque ». Les faibles rendements, les vendanges tardives et les méthodes de vinification peu interventionnistes permettent de produire des vins d’une grande authenticité, fidèles à leur origine.
Philosophie de production
Agnanum privilégie une production limitée afin de garantir une qualité optimale. Chaque cuvée est élaborée avec une attention particulière portée à l’expression du terroir volcanique, à la préservation des cépages autochtones et à la transmission du patrimoine viticole des Campi Flegrei. Les vins sont commercialisés après un long élevage afin d’atteindre leur meilleur équilibre aromatique.
Les cépages emblématiques
Le domaine se concentre principalement sur deux variétés historiques de la région :
- Falanghina : cépage blanc offrant des vins minéraux, frais et élégants.
- Piedirosso : cépage rouge autochtone réputé pour sa finesse, sa fraîcheur et ses notes de fruits rouges.