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Carlo Viglione Barbera d'Alba
2018 Barbera d'Alba - 75cl - 14.5% vol
(En stock - 8 bouteilles))
Expression classique du cépage barbera : corsé, alliant maturité et fraîcheur pour une finale longue et raffinée.
Profil
Vin rouge fin et racé
Cépages
Barbera
ACCORD PARFAIT
À consommer
Potentiel de garde de 8 ans et plus
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Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
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Notes de dégustation :
La Barbera d'Alba de Giulio Viglione est un vin rouge sincère et élégant.
Mûr et fruité, il est l'expression classique du cépage barbera : corsé, alliant maturité et fraîcheur pour une finale longue et raffinée.
Accord mets et vins :
Cuissot de chevreuil rôti et purée "Robuchon".
Longe de veau rôtie au cerfeuil et butternut braisé.
Présentation :
Dans le Piémont, le domaine familial Carlo Viglione & F., connue tant pour son Barolo que pour son Dolcetto d’Alba, propose depuis plusieurs générations des vins élaborés de manière traditionnelle.
Giulio Viglione poursuit aujourd’hui l’oeuvre de son père Carlo en utilisant des méthodes d’élaboration respectueuses de la nature, à la vigne comme au chai.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Carlo-Viglione-Barbera-d'Alba
Appellation : Barbera d'Alba
Label : Vin sans sulfites ajoutés
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge fin et racé
Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus
Cépages : Barbera
Region : Piémont
village : Monforte d’Alba
Pays : Italie
Le Carlo Viglione Barbera d'Alba est un vin rouge du Piémont intense et gourmand, marqué par des arômes de cerise noire et de prune, avec une belle fraîcheur et des tanins souples qui lui donnent équilibre et buvabilité.
Jeunesse d'expression, énergie folle pour ce vin issu du cépage sauvignonasse (friulano). Magnifique apéritif ou pour relever le défi des plats indomptables.
Finesse, fraîcheur et élégance, sur les fruits rouges, les épices, avec des tanins très fins se terminant sur une longue finale.
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Expression classique du cépage barbera : corsé, alliant maturité et fraîcheur pour une finale longue et raffinée.
