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Carlo Viglione Barbera d'Alba
2018 Barbera d'Alba - 75cl
(En stock - 8 bouteilles))
Expression classique du cépage barbera : corsé, alliant maturité et fraîcheur pour une finale longue et raffinée.
Profil
Vin rouge fin et racé
Cépages
Barbera
ACCORD PARFAIT
À consommer
Potentiel de garde de 8 ans et plus
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Carlo Viglione
Barbera d'Alba DOC 2018
Italie - Piémont
Dans le Piémont, le domaine familial Carlo Viglione & F., connue tant pour son Barolo que pour son Dolcetto d’Alba, propose depuis plusieurs générations des vins élaborés de manière traditionnelle. Giulio Viglione poursuit aujourd’hui l’oeuvre de son père Carlo en utilisant des méthodes d’élaboration respectueuses de la nature, à la vigne comme au chai.
Cépages :
100% barbera
Notes de dégustation :
La Barbera d'Alba de Giulio Viglione est un vin rouge sincère et élégant. Mûr et fruité, il est l'expression classique du cépage barbera : corsé, alliant maturité et fraîcheur pour une finale longue et raffinée.
Style de vin :
Vin rouge délicat et complexe.
Accord mets et vins :
Cuissot de chevreuil rôti et purée "Robuchon". Longe de veau rôtie au cerfeuil et butternut braisé.
Potentiel de garde dans votre cave :
8 ans
Analytique :
75 cl - 14,50 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Informations générales
Domaine :
Reference : Carlo-Viglione-Barbera-d'Alba
Appellation : Barbera d'Alba
Label : Vin sans sulfites ajoutés
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge fin et racé
Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus
Cépages : Barbera
Region : Piémont
Pays : Italie
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Expression classique du cépage barbera : corsé, alliant maturité et fraîcheur pour une finale longue et raffinée.
