The Blend

Name: The Blend
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Balnaves-Blend
Price: 19.5 EUR
Availability: InStock

2017 Coonawarra - 75cl - 13,5% vol

19,50 € TTC

la bouteille

(En stock - 9 bouteilles))

Le véritable atout de ce vin réside dans les arômes concentrés, délicieusement frais et relevés. Il y a de la violette et des pétales de rose avec des touches d'épices et un peu de cette feuille de laurier typique du terroir si particulier de Coonawarra.

Profil

Vin rouge fin et racé

Cépages

Merlot
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot

ACCORD PARFAIT

Bavette

À consommer

Potentiel de garde de 8 ans et plus

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Notes de dégustation :

La robe est de couleur rouge profond. Le nez présente des arômes ronds et doux de prune et de mûre avec une note épicée de vanille, un ensemble doux, mais le véritable atout réside dans les arômes concentrés, délicieusement frais et relevés. Il y a de la violette et des pétales de rose avec des touches d'épices et un peu de cette feuille de laurier typique du terroir si particulier de Coonawarra (terra rossa). En bouche, ce vin est moyennement corsé avec des fruits noirs denses et une finale épicée présentant des tanins fermes.

Accord mets et vins :

T-bone de Black Angus fumé aux sarments et chutney de cranberries. Souris d’agneau au thym et aux fruits confits.

4/5

Fruité

4/5

Rondeur

4/5

Puissance

3/5

Boisé

Informations générales

Domaine :

Reference : Balnaves-Blend

Appellation : Coonawarra

Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle

Couleur : Vin rouge

Profil : Vin rouge fin et racé

Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Region : Australie méridionale

village : Coonawarra

Pays : Australie

Arômes concentrés, frais et relevé. Assemblage de merlot, cabernet et petit verdot.

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