VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
B. Nardini Grappa Riserva 50°
(En stock - 2 bouteilles))
Elevée en chêne de Slavonie durant trois à cinq ans, la grappa Nardini Riserva 50° jouit d’une délicate complexité qui l’a rendue populaire dans le monde entier.
Profil
Cépages
ACCORD PARFAIT
À consommer
Un caviste à votre écoute
Vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter pour affiner votre commande et votre plaisir
Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Transport et Livraison
Ici petit texte de reassurance pour dire que nous stockons tous nos produits, donc livraison rapide.
Moyens de paiement
Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.
Bortolo Nardini
Grappa Riserva 50°
Bassano - Vénétie - Italie
La grappa Nardini aurait été modestement lancée en 1748 par Bortolo Nardini dans la petite ville de Bassano, non loin de Venise. La création d’un pont qui passait juste sous ses fenêtres devait deux ans plus tard apporter quelques clients nouveaux. La grappa Nardini va tirer son succès de la guerre. Les lois de la Sérinissime République ayant été détruites par Bonaparte, Bortolo Nardini en profita pour obtenir une licence de distillateur et s’installer dans une boutique de Venise encore tenue par ses héritiers et telle que le jour de son ouverture au XVIIIème siècle. Cette boutique devint le lieu de rendez-vous d’un certain nombre de clochards et ce fut en leur vendant à bas prix les fonds des jarres et des tonneaux que Nardini découvrit l’art des “coupes” qui devait être ensuite utilisé par presque tous les fabricants des grands alcools, qu’il s’agisse des whiskies blended ou des cognacs.
Notes de dégustation :
Elevée en chêne de Slavonie durant trois à cinq ans, la grappa Nardini Riserva 50° jouit d’une délicate complexité qui l’a rendue populaire dans le monde entier. Le subtil boisé donne à cette grappa de la douceur et un aspect sucré en bouche ainsi qu’une chaleur délicieuse lorsqu’on l’avale, qui pour certains rappelle un malt des Lowland. Le bois y apporte de la structure, avec des notes de thé au jasmin, de cannelle, de meringue au citron et des zestes de fruits mixés. Ensuite apparaissent des notes de pomme, de peaux de poires et de miel d’acacia. En bouche, c'est doux, gras, avec des notes de chêne qui mènent à des arômes de thé au jasmin, de pommes cuites au clou de girofle et de miel. Le tout épicé par de la cannelle et des pointes de meringue au citron. Finale équilibrée, avec des épices et un mélange de fruits cuits.
Analytique :
70 cl
50% vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Informations générales
Domaine :
Reference : Nardini-grappa-riserva-50
Pays : Italie
À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.
Vin de copains par excellence. Son fruit très expressif, sa bouche ronde, épicée et gourmande appellent immanquablement un deuxième verre !
Nez de fleur blanche, de pamplemousse, fruit de la passion et de buis. Harmonie en bouche avec une belle longueur et une persistance aromatique sur les agrumes.
Profil aromatique très gourmand sur la cerise et le chocolat au lait. La sensation en bouche est poivrée avec des tanins soyeux et en finesse.
Les arômes de laurier, poivre, épices, olives noires et toute une palette de plantes aromatiques méditerranéennes sont présents; la bouche dense, serrée, aux tanin...
Elevée en chêne de Slavonie durant trois à cinq ans, la grappa Nardini Riserva 50° jouit d’une délicate complexité qui l’a rendue populaire dans le monde entier.
