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Danjou-Banessy Les Myrs
2019 Côtes Catalanes
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VENTE UNIQUEMENT EN BOUTIQUE
Ce vin possède un nez sur des arômes de fruits frais avec des notes de fumé, de pierre à feu, de myrtille et d’épices.
Bouche concentrée, droite et tendue
Profil
Vin rouge puissant et complexe
Cépages
Carignan
ACCORD PARFAIT
Viande Rouge
À consommer
Potentiel de garde de 8 ans et plus
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Domaine Danjou-Banessy
Les Myrs 2019
Côtes catalanes IGP
France - Roussillon
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Cette cuvée provient de raisins d'une vigne de carignan de plus de 80 ans, sur la terre noire, feuilleté de schiste, au le lieu-dit « Les Myrs ».
Cépages :
100% carignan
Notes de dégustation :
Ce vin possède un nez sur des arômes de fruits frais avec des notes de fumé, de pierre à feu, de myrtille et d’épices. Bouche concentrée, droite et tendue. Un vin élégant, d'une grande finesse, qui demande un peu de temps à l'ouverture.
Style de vin :
Vin rouge puissant et complexe.
Accord mets et vins :
Pastilla de palombe à la marocaine. Ragoût de canard aux carottes.
Potentiel de garde dans votre cave :
15 ans
Analytique :
75 cl - 13 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Danjou-Banessy-Myrs
Appellation : Côtes Catalanes
Label : Vin biodynamique (Demeter)
Type d'agriculture : Agriculture biodynamique
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge puissant et complexe
Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus
Cépages : Carignan
Region : Roussillon
Pays : France
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