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Carlo Viglione Barbera d'Alba
2018 Barbera di Alba - 75cl - 14.5%
(Restock - 8 bottles))
Espressione classica dell'uva barbera: corposa, coniugando maturità e freschezza per un finale lungo e raffinato.
Profil
Vino rosso fine e vivace
Grape varieties
Barbera
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Note di degustazione:
Il Barbera d'Alba di Giulio Viglione è un vino rosso schietto ed elegante.
Maturato e fruttato, è la classica espressione del vitigno Barbera: corposo, coniuga maturità e freschezza in un finale lungo e raffinato.
Abbinamenti:
Coscia di capriolo arrosto e purè “Robuchon”.
Lonza di vitello arrosto al cerfoglio e zucca butternut brasata.
Presentazione:
In Piemonte, l'azienda familiare Carlo Viglione & F., nota tanto per il suo Barolo quanto per il suo Dolcetto d'Alba, propone da diverse generazioni vini elaborati in modo tradizionale.
Giulio Viglione porta avanti oggi l'opera di suo padre Carlo utilizzando metodi di elaborazione rispettosi della natura, sia in vigna che in cantina.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Carlo-Viglione-Barbera-d'Alba
Appellation : Barbera di Alba
Label : Vino senza solfiti aggiunti
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso fine e vivace
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Barbera
Region : Piemonte
Village : Monforte d’Alba
Country : Italia
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Espressione classica dell'uva barbera: corposa, coniugando maturità e freschezza per un finale lungo e raffinato.
