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Domino Riserva Montepulciano d'Abruzzo
2018 Montepulciano d'Abruzzo - 75cl - 13,5% vol
16,00 €
TTC
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Le Domino Riserva Montepulciano d’Abruzzo séduit par sa robe rouge intense, ses arômes de fruits rouges mûrs et ses notes épicées,
offrant une belle structure et une finale longue et élégante.
Profil
Vin rouge fruité et complexe
Cépages
Montepulciano
ACCORD PARFAIT
Bavette
À consommer
Potentiel de garde de 6 ans
Un caviste à votre écoute
Vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter pour affiner votre commande et votre plaisir
Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Transport et Livraison
Ici petit texte de reassurance pour dire que nous stockons tous nos produits, donc livraison rapide.
Moyens de paiement
Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.
Notes de dégustation :
Fruit d'une sélection méticuleuse des meilleurs raisins de Montepulciano, Riserva Domino passe 6 mois en barriques
ce qui lui apporte des arômes élégants de kirsch, d'épices et de bois exotique.
La bouche est généreuse, juteuse avec une belle acidité et des tanins sur la finesse.
Accord mets et vins :
Pavé de boeuf sauce au vin rouge, pommes grenaille et girolles.
Côte de veau à la milanaise, gnocchi au parmigiano.
4/5
Fruité
4/5
Rondeur
4/5
Puissance
3/5
Boisé
Informations générales
Domaine : Jasci
Reference : Jasci-Domino
Appellation : Montepulciano d'Abruzzo
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge fruité et complexe
Conservation Potentiel de garde de 6 ans
Cépages : Montepulciano
Region : Abruzzes
village : Vasto
Pays : Italie
Un vin fruité et généreux, aux notes boisées élégantes, avec une belle rondeur et une puissance équilibrée.
Informations sur le producteur :
Jasci
Le domaine familial Jasci (12 ha) se situe dans la région des Abruzzes. Les températures de jours sont modérées par la proximité de la mer, tandis q’un courant d’air frais descendant des sommets du Gran Sasso vient rafaîchir les nuits. Le Gran Sasso abrite le plus méridional des glaciers européens. Ici, il n’est pas rare de voir le relief enneigé lors des vendanges.
La famille Jasci est guidée par la passion viticole depuis les années 1960. Giuseppe Jasci et sa femme Maria, représentants la deuxième génération de vignerons, ont initié la culture biologique au domaine en 1980, faisant ainsi parti des premiers domaines viticoles italiens certifiés bio.
Le vignoble de Jasci est planté des cépages montepulciano, trebbiano, pecorino, chardonnay et cabernet, sur un terroir d'argile entre 100 et 200 mètres d'altitude.
Neuf vins constituent la gamme de Jasci : un rosé, trois blancs et cinq rouges (dont un passito).
Aujourd'hui, Donatello Jasci et sa femme Piera sont en charge du domaine, et bénéficient du soutien et de l'expérience de la précédente génération.
Le Domino Riserva Montepulciano d’Abruzzo séduit par sa robe rouge intense, ses arômes de fruits rouges mûrs et ses notes épicées,
offrant une belle structure et une finale longue et élégante.
