Blanc de Blancs

2024 Cassis Vin Blanc de Provence - 75cl - 13,5 % vol

23,40 € Tax included
the bottle

(Restock - 6 bottles))

Ofrece un aroma a cítricos y flores blancas.
En boca, se asienta sobre una base fresca, realzada por aromas de fruta blanca y cítricos.
Marida muy bien con mariscos, crustáceos, pescado a la parrilla y bullabesa.
Tras dos o tres años de crianza, gana en redondez con notas mantecosas.

Profil

Vino blanco aromático y sabroso

Grape varieties

Marsanne
Bourboulenc
Clairette
Ugni blanca

Perfect pairing

Poisson en sauce

To be consumed

Potencial de custodia de 4 años

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Notas de Cata :

Ofrece un aroma a cítricos y flores blancas.
En boca, se asienta sobre una base fresca, realzada por aromas de fruta blanca y cítricos.
Tras dos o tres años de crianza, adquiere redondez con notas mantecosas.

Maridajes :

Marida muy bien con mariscos, crustáceos, pescado a la plancha y bullabesa.
También es muy popular como aperitivo por su frescura y delicados aromas.

Presentación :

El viñedo, totalmente orientado al mar Mediterráneo, se encuentra resguardado en las laderas del macizo de Calanques al oeste y de Cap Canaille al este.
Aferrado a numerosas terrazas pequeñas, tiene profundas raíces en la dura y fresca piedra caliza de las dos cordilleras.

Estos suelos, combinados con influencias marítimas, confieren a los vinos de Cassis su carácter único.
Desde 2012, toda la AOC Cassis está incluida dentro del perímetro del Parque Nacional de Calanques.

4/5

Fruity

3/5

Roundness

2/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : paternel-cassis-blanc-de-blancs

Appellation : Cassis Vin Blanc de Provence

Label : Vin Bio

Type of agriculture : Agricultura ecológica

Color : Vino blanco

Profil : Vino blanco aromático y sabroso

Conservation : Potencial de custodia de 4 años

Grape varieties : Marsanne, Bourboulenc, Clairette, Ugni blanca

Region : Vin de Provence

Village : Cassis

Country : Francia

Gracias a su proximidad al mar, ofrece una expresión pura de aromas mediterráneos. Marida a la perfección con alcachofas marinadas en vinagreta de limón.

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