Blanc de Blancs

Name: Blanc de Blancs
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: paternel-cassis-blanc-de-blancs
Price: 23.4 EUR
Availability: InStock

2024 Cassis Vin Blanc de Provence - 75 % - 13,5 % vol

23,40 € Tax included

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(Restock - 6 bottles))

Es bietet ein Bouquet von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
In den Mund, ruht es auf einem frischen Sitzung unterstrichen mit weißen Früchten und Zitrusaromen.
Es geht auch mit Muscheln, Krustentiere, gegrillten Fisch und Bouillabaisse.
Nach zwei bis drei Jahren der Alterung, erhält sie in Rundheit mit buttrig Noten.

Profil

Aromatischer Weißwein und lecker

Grape varieties

Marsanne
Bourboulen
Ich weiß nicht
Ugni Blanc

Perfect pairing

Poisson en sauce

To be consumed

4 Jahre Wächterpotential

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Verkostungsnotizen :

Er bietet ein Bouquet von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
Am Gaumen präsentiert er sich frisch und wird von Aromen weißer Früchte und Zitrusfrüchten untermalt.
Nach zwei bis drei Jahren Reifezeit gewinnt er an Rundheit und buttrigen Noten.

Speisenempfehlungen :

Er harmoniert hervorragend mit Schalentieren, Krustentieren, gegrilltem Fisch und Bouillabaisse.
Mit seiner Frische und seinen delikaten Aromen ist er auch als Aperitif sehr beliebt.

Präsentation :

Der Weinberg, der sich vollständig zum Mittelmeer hin öffnet, schmiegt sich an die Hänge des Calanques-Massivs im Westen und des Cap Canaille im Osten.
Die Reben klammern sich an zahlreiche kleine Terrassen und sind tief im harten, kühlen Kalkstein der beiden Gebirgszüge verwurzelt.

Diese Böden, kombiniert mit maritimen Einflüssen, verleihen den Cassis-Weinen ihren einzigartigen Charakter.
Seit 2012 gehört das gesamte Cassis AOC zum Nationalpark Calanques.

4/5

Fruity

3/5

Roundness

2/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : paternel-cassis-blanc-de-blancs

Appellation : Cassis Vin Blanc de Provence

Label : Vin Bio

Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft

Color : Weißwein

Profil : Aromatischer Weißwein und lecker

Conservation : 4 Jahre Wächterpotential

Grape varieties : Marsanne, Bourboulen, Ich weiß nicht, Ugni Blanc

Region : Wein der Provence

Village : Cassis

Country : Frankreich

Dank seiner Nähe zum Meer bietet es einen unverfälschten Ausdruck mediterraner Aromen. Es harmoniert hervorragend mit marinierten Artischocken in Zitronen-Vinaigrette.

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