Vin savoureux, très persistant, d'un corps extraordinaire et d'une longévité assurée. Méditérranéen et lumineux, comme un texte d'Albert Camus !
Domaine des Remizières Cuvée Particulière Crozes Hermitage Blanc
2024 Crozes-Hermitage
(En stock - 11 bouteilles))
Le nez se présente sous des arômes d’abricot, d’agrumes, de pêches et de vanille. En bouche, fraîcheur, vive acidité et flaveurs d’agrumes et de pêches. Une belle finale persistante. Une bonne idée pour accompagner une sole à la Meunière.
Profil
Vin blanc aromatique et savoureux
Cépages
Marsanne
ACCORD PARFAIT
À consommer
Potentiel de garde de 6 ans
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Le Domaine est assez morcelé et s'étend sur plusieurs communes :
Mercurol, Crozes-Hermitage, Tain l’Hermitage, Larnage, La Roche de Glun ainsi que Saint Jean de Muzols et Vion pour le Saint Joseph.
Cette diversité de terroirs est très appréciée lors des assemblages, ceci apporte beaucoup de complexité aux différentes cuvées.
Mise en bouteilles après 8 à 10 mois d’élevage en foudres et demi muids.
Notes de dégustation :
Le nez se présente sous des arômes d’abricot, d’agrumes, de pêches et de vanille. En bouche, fraîcheur, vive acidité et flaveurs d’agrumes et de pêches.
Accords mets et vins :
Filet de daurade au citron.
Sole à la Meunière.
Informations générales
Domaine :
Reference : remizieres-blanc
Appellation : Crozes-Hermitage
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc aromatique et savoureux
Conservation Potentiel de garde de 6 ans
Cépages : Marsanne
Region : Vallée du Rhône
Pays : France
À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.
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La Thériaque Spiritueux Garrigue
Ce gin, issu de la distillation de vin, porte bien son nom : les senteurs de garrigue languedocienne sont intenses.
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