Citadelle Extrêmes N°1 No Mistake
Partir d’un gin populaire du 19ème siècle pour lui donner du relief, voilà le défi réussi ici !
Domaine des Remizières Cuvée Origine Crozes Hermitage rouge
2023 Crozes-Hermitage - 13% vol
(En stock - 18 bouteilles))
Des arômes de fruits rouges, de fraises presque confiturés.
En bouche, le côté fruité est prédominant. Des tannins souples se livrant sur une finale plutôt courte. Parfait sur des brochettes.
Profil
Vin rouge soyeux et fruité
Cépages
Syrah
ACCORD PARFAIT
À consommer
Potentiel de garde de 6 ans
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Le Domaine est assez morcelé et s'étend sur plusieurs communes :
Mercurol, Crozes-Hermitage, Tain l’Hermitage, Larnage, La Roche de Glun ainsi que Saint Jean de Muzols et Vion pour le Saint Joseph.
Cette diversité de terroirs est très appréciée lors des assemblages, ceci apporte beaucoup de complexité aux différentes cuvées.
Moyenne d’age des vignes : 15 à 20 ans.
Vignes plantées en plaine sur sol argilo calcaire.
Ces vins sont élevés pendant 12 mois en foudres de chêne.
Notes de dégustation :
Des arômes de fruits rouges, de fraises presque confiturés.
En bouche, le côté fruité est prédominant. Des tannins souples se livrant sur une finale plutôt courte.
Accords mets et vins :
Sur des grillades ou des brochettes.
Informations générales
Domaine :
Reference : remizieres-rouge
Appellation : Crozes-Hermitage
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge soyeux et fruité
Conservation Potentiel de garde de 6 ans
Cépages : Syrah
Region : Vallée du Rhône
Pays : France
À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.
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