VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Les Galets Dorès
2022 Costières de Nîmes
(En stock - 6 bouteilles))
Vin arborant une couleur jaune pâle de faible intensité. Nez qui exhale des notes fruitées et florales.
Il laisse percevoir des flaveurs de melon, de pomme mûre et de miel.
Ce blanc laisse une agréable fraîcheur.
Profil
Vin blanc aromatique et savoureux
Cépages
Roussanne
Rolle - Vermentino
Grenache Blanc
ACCORD PARFAIT
Poisson grillé
À consommer
Vin prêt à boire
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Dégustation :
Vin arborant une couleur jaune pâle de faible intensité.
Nez qui exhale des notes fruitées et florales.
Il laisse percevoir des flaveurs de melon, de pomme mûre et de miel.
Ce blanc laisse une agréable fraîcheur.
Accords mets et vins :
Salade de cabillaud aux agrumes.
Salade de pâtes aux palourdes.
Informations générales
Domaine : Château Mourgues du Grès
Reference : mourgues-galet-blanc
Appellation : Costières de Nîmes
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc aromatique et savoureux
Conservation Vin prêt à boire
Cépages : Roussanne, Rolle - Vermentino, Grenache Blanc
Region : Languedoc
Pays : France
Un vin comme on les aime, simple mais raffiné.
Informations sur le producteur :
Le Château Mourgues du Grès tire son nom de son histoire.
Autrefois, les bâtiments appartenaient à des religieuses (les "mourgues", mot provençal pour "nonnes") et "grès" fait référence aux galets roulés typiques des sols de la région.
Depuis les années 1990, François Collard a converti la propriété familiale en un domaine viticole de renom, avec une approche axée sur le respect du terroir, la nature, et une vinification peu interventionniste.
Le vignoble s'étend sur 55 hectares, sur des sols de galets roulés, très similaires à ceux de Châteauneuf-du-Pape, apportant chaleur et drainage. Le climat méditerranéen est tempéré par le mistral, offrant des vins à la fois solaires et frais.
Mourgues du Grès produit des vins dans les trois couleurs, principalement sous l'appellation AOP Costières de Nîmes, mais aussi en IGP Pays d’Oc.
Le domaine est certifié Agriculture Biologique depuis 2020, avec une conduite des vignes durable, sans herbicides ni insecticides de synthèse.
L'accent est mis sur la biodiversité, la faible utilisation de soufre, et une vinification respectueuse.
Les vins du domaine sont réputés pour leur fraîcheur, leur équilibre, et leur expression pure du fruit et du terroir. Même les rouges puissants gardent une belle buvabilité.
Les Voyageurs est une cuvée audacieuse qui marie terroir méditerranéen et cépages italiens peu courants en Languedoc. Résultat : un vin frais, élégant, aux accents f...
Robe exhibant une couleur rouge violacé. Nez s'ouvrant sur des notes torréfiées et fruitées. Il révèle une bouche de violette et de cassis.
C’est un rosé délicat, aérien et tonique aux arômes floraux alliant de petits fruits rouges à croquer.
Vin arborant une couleur jaune pâle de faible intensité. Nez qui exhale des notes fruitées et florales.
Il laisse percevoir des flaveurs de melon, de pomme mûre et de miel.
Ce blanc laisse une agréable fraîcheur.
