La bouche est délicate et aérienne avec des arômes de fruits et des notes de menthol. Les tanins sont soyeux et la persistance aromatique est remarquable.
Liste des produits de la marque Château Lancyre
Situé en Pic Saint Loup, terroir le plus septentrional du Languedoc, le Château Lancyre est un domaine de tradition familiale, en Agriculture Biologique depuis 2022 et certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 (HVE). Domaine familial d’environ 80 hectares de vignes, situé à Valflaunès, dans l’appellation Pic Saint Loup (Hérault, Languedoc).
Son nez offre des parfums de fruits à chair blanche bien mûrs. Particulièrement plein et rond en bouche ce blanc très gouteux persiste un bon moment grâce à une amert...
Notes exotiques (ananas, pomelos) relevé par une finale citronnée. La bouche est fraîche, équilibrée avec une finale mentholée.
Vieille vigne de Grenache et de Syrah de plus de 30 ans. Belle structure et profondeur.
Situé en Pic Saint Loup, terroir le plus septentrional du Languedoc, le Château Lancyre est un domaine de tradition familiale, en Agriculture Biologique depuis 2022 et certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 (HVE).
Le Château de Lancyre est un domaine familial d’environ 80 hectares de vignes, situé à Valflaunès, dans l’appellation Pic Saint Loup (Hérault, Languedoc). Sur une altitude moyenne de 150m, les sols sont majoritairement calcaires, avec des coteaux, de l’argile rouge selon les parcelles. Influence méditerranéenne mais aussi de montagne (vent frais venant des Cévennes) qui tempère les nuits.
Depuis 1995, Régis Valentin, œnologue, est à la tête du domaine, avec un objectif de qualité, de respect du terroir, et montée en gamme.
Les vins phares du domaine sont :
- La Rouvière : vin blanc sec, frais et minéral, issu de Roussanne, Viognier et Marsanne sur calcaire dur, exposition nord est.
- Vieilles Vignes: cuvée rouge (Syrah, Grenache) très représentative du lieu, avec caractère, puissance mais aussi fraîcheur, concentration.