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SPIRITUOSEN
Das in Pic Saint Loup, dem nördlichsten Terroir des Languedoc, gelegene Château Lancyre ist ein familiengeführtes Weingut, das seit 2022 biozertifiziert ist und die HVE-Zertifizierung (High Environmental Value) der Stufe 3 trägt. Das 80 Hektar große Anwesen befindet sich in Valflaunès innerhalb der Appellation Pic Saint Loup (Hérault, Languedoc).
Château de Lancyre Clos des Combes
Am Gaumen ist er zart und luftig mit Fruchtaromen und einem Hauch von Menthol. Die Tannine sind seidig und der aromatische Nachhall ist bemerkenswert.
In der Nase Aromen von reifen weißen Früchten. Besonders voll und rund Mund mit sehr schmackhaft weiß immer noch eine gute Zeit mit einem sehr präsent Bitterkeit,...
Exotische Noten (Ananas, Pomelo) mit einem zitronigen Abgang. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und hat einen mentholhaltigen Abgang.
Château Lancyre liegt in Pic Saint Loup, dem nördlichsten Terroir des Languedoc, und ist ein familiengeführtes Weingut, das seit 2022 biozertifiziert ist und die höchste Umweltqualitätszertifizierung (HVE) der Stufe 3 trägt.
Das Weingut umfasst rund 80 Hektar Weinberge in Valflaunès, innerhalb der Appellation Pic Saint Loup (Hérault, Languedoc).
Auf einer durchschnittlichen Höhe von 150 Metern bestehen die Böden überwiegend aus Kalkstein, an den Hängen findet sich je nach Parzelle auch roter Lehm. Die Weinberge profitieren vom mediterranen und alpinen Klima (kühle Winde aus den Cevennen sorgen für milde Nächte).
Seit 1995 leitet Önologe Régis Valentin das Weingut mit dem Fokus auf Qualität, Respekt vor dem Terroir und der kontinuierlichen Verbesserung der Weinqualität.
Die Flaggschiffweine des Weinguts sind:
La Rouvière: ein trockener, frischer und mineralischer Weißwein aus Roussanne-, Viognier- und Marsanne-Trauben, die auf hartem Kalkstein in nordöstlicher Ausrichtung wachsen.
Vieilles Vignes: eine Rotwein-Cuvée (Syrah, Grenache), die das Terroir hervorragend widerspiegelt und sich durch Charakter, Kraft, Frische und Konzentration auszeichnet.
