Château de Lancyre Clos des Combes

Château de Lancyre

Clos des Combes 2022

Pic Saint loup AOP

France - Languedoc

Die 78 Hektar des Weinguts sind in drei Inseln unterteilt:
Clapassous rund um die romanische Kapelle von Aleyrac, Les Couronnes, das kühlste Gebiet des Weinguts auf hartem Kalkstein und Valflaunès auf roter Erde und Kalksteinschutt.
 
     Rebsorten:
50 % Syrah und 50 % Grenache Noir.


      Verkostung:
Purpurrote Farbe mit bläulichen Reflexen. Die Nase ist sehr ausdrucksstark. Es vermischen sich Aromen von frischen Trauben, Kirschen und Lorbeer. Am Gaumen ist er zart und luftig. Man findet Fruchtaromen und es folgen Noten von Menthol. Die Tannine sind seidig und der aromatische Nachhall ist bemerkenswert.

     Stil des Weins :
Fruchtiger und runder Rotwein.

     Zusammenpassende Gerichte und Weine :
Wildschweinschmorbraten, kandierte Rüben und knackige Kastanien. Andouillette AAAAA gegrillt und mit hausgemachten Pommes frites.
 
      Potenzial zur Lagerung :
7 Jahre.

      Analytisch :
14.50 % Volumen.
75 cl.
Enthält Sulfite.
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich.
In Maßen konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".