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Clos des Combes
2023 Pic Saint Wolf - 75cl - 14 % vol
(Restock - 30 bottles))
Il palato è delicato e arioso con aromi di frutta e note di mentolo.
I tannini sono setosi e la persistenza aromatica è notevole.
Profil
Vino rosso setoso e fruttato
Grape varieties
Sirah
Grenache Nero
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di 7 anni
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Note di degustazione :
Colore viola con sfumature bluastre.
Il naso è molto espressivo.
Gli aromi di uva fresca, ciliegia e alloro si mescolano.
Il palato è delicato e arioso.
Si trovano aromi di frutta, seguiti da note di mentolo.
I tannini sono setosi e la persistenza aromatica è notevole.
Abbinamento cibo-vino :
Stufato di cinghiale, rape al confit e castagne croccanti.
Andouillette AAAAA cotta alla griglia con patatine fritte fatte in casa.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château Lancyre
Reference : lancyre-clos-des-combes
Appellation : Pic Saint Wolf
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso setoso e fruttato
Conservation : Potenziale di custodia di 7 anni
Grape varieties : Sirah, Grenache Nero
Region : Lingua
Village : Valflaunès
Country : Francia
Questo terreno calcareo, circondato da pini e dalla macchia mediterranea, favorisce la maturità e l'eleganza, caratteristiche distintive del Pic Saint-Loup.
The other vintages of:
Situato a Pic Saint Loup, il terroir più settentrionale della Linguadoca, Château Lancyre è una tenuta a conduzione familiare, certificata biologica dal 2022 e con certificazione di Alto Valore Ambientale (HVE) di livello 3.
Château Lancyre è una tenuta a conduzione familiare di circa 80 ettari di vigneti, situata a Valflaunès, all'interno della denominazione Pic Saint Loup (Hérault, Linguadoca).
A un'altitudine media di 150 metri, i terreni sono prevalentemente calcarei, con una certa presenza di argilla rossa sui pendii, a seconda dell'appezzamento. I vigneti sono influenzati sia dal clima mediterraneo che da quello montano (venti freschi provenienti dalle Cevenne) che mitigano le notti.
Dal 1995, l'enologo Régis Valentin gestisce la tenuta, concentrandosi sulla qualità, sul rispetto del terroir e sul miglioramento della qualità dei vini.
I vini di punta della tenuta sono:
La Rouvière: un vino bianco secco, fresco e minerale, ottenuto da uve Roussanne, Viognier e Marsanne coltivate su terreni calcarei duri con esposizione a nord-est.
Vieilles Vignes: una cuvée rossa (Syrah, Grenache) altamente rappresentativa del terroir, con carattere, potenza, ma anche freschezza e concentrazione.
Al naso offre aromi di frutta matura a polpa bianca. Particolarmente pieno e rotondo in bocca questo bianco molto gustoso persiste a lungo grazie ad un'amarezza che g...
Assemblaggio di vecchi vitigni di Grenache e Syrah di oltre 30 anni. Un connubio di profondità, struttura e un profilo aromatico ricco. Vino da invecchiamento.
Note esotiche (ananas, pomelo) con un finale di limone. Il palato è fresco, equilibrato con un finale mentolato.
Il palato è delicato e arioso con aromi di frutta e note di mentolo.
I tannini sono setosi e la persistenza aromatica è notevole.
