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Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
Intuition
2019 Colline Rodanie - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 2 bottles))
Una texture completa, una bocca caratterizzata da un'incredibile mineralità che si traduce in una grande freschezza.
Finale lungo e speziato che pone questo vino a livello del più grande Saint- Joseph rouge !
Profil
Notevole vino rosso
Vino rosso fruttato e complesso
Grape varieties
Sirah
Perfect pairing
Viande Rouge
Fromage
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Note di degustazione :
Luminoso e profondo, il colore di questo vino IGP è una tonalità rubino leggermente granata.
Le note fumose e viola si rivelano con alcuni tocchi pepati caratteristici del vitigno.
Aromi di copertina nera, more e ciliegia portano la gola al naso.
L'attacco in bocca è potente con una consistenza piena e un palato medio caratterizzato da un'incredibile mineralità che si traduce in una grande freschezza.
La bocca ha un superbo equilibrio strutturato da tannini fini ed eleganti.
Abbinamento enogastronomico :
Doe styer con castagne.
Quadrato di vitello arrosto in tapenade nero, succo ridotto a spezie dolci e mela zerbina.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
Reference : Badel-intuition
Appellation : Colline Rodanie
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino rosso
Profil : Notevole vino rosso, Vino rosso fruttato e complesso
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Sirah
Region : Costa del Rodano
Country : Francia
Estrema delicatezza, un Syrah dal carattere leggero e floreale. Il nostro preferito!/p>
The other vintages of:
Nicolas Badel, a differenza dei suoi vicini, non discende da una famiglia di viticoltori. Per sette anni, Nicolas ha lavorato in un ufficio di studi e metodi. Tuttavia, il desiderio di lavorare sulle viti era autoimposti. Decise rapidamente di cambiare orientamento e di gestire vigneti in affitto con suo cugino Sylvain Badel. Per due anni, hanno svolto i loro mestieri quotidiani e quello della viticoltura, che praticavano il venerdì e il sabato.
Nicolas ha iniziato a piantare le proprie viti nel 2008 ed è stato finalmente nel 2010 che ha vinificato il suo raccolto, ora lavorando a tempo pieno sulla sua passione. La tenuta è composta da quasi sette ettari di viti, tre dei quali a Vernosc, piantati a Marsanne e Syrah, e quattro ettari a Limony, piantati a Viognier e Syrah, per produrre il Bianco e rosso San Giuseppe e il Condrieu. Tutto è coltivato biologicamente, non c'era bisogno di conversione per la terra di Vernosc, perché era stata non sfruttata abbastanza a lungo. Questo vigneto fatto dall'uomo gli permette di essere preciso nel suo lavoro in vigna. Padroneggia l'erba adattata, il lavoro dei terreni sulla fila, la raccolta in verde e la stimolazione delle difese immunitarie della vite. Le uve beneficiano quindi di un accompagnamento impegnativo fino all'imbottigliamento.
Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
Una bomba aromatica che inizia su ciliegia fresca e viola. Un gioiello da condividere con gli amici!
Una texture completa, una bocca caratterizzata da un'incredibile mineralità che si traduce in una grande freschezza.
Finale lungo e speziato che pone questo vino a livello del più grande Saint- Joseph rouge !
