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Raisin de Loup rouge
Non millésimé Vin de France - 75cl - 13,5% vol
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C’est un vin chaleureux, résolument sudiste. Ce vin est riche sans aucune lourdeur, les tanins sont complètement fondus. Un vin cependant frais, sans prétention, mais pas sans plaisir !
Profil
Vin rouge élégant et fruité
Cépages
Grenache Noir
Caladoc
Syrah
ACCORD PARFAIT
Apéritif
À consommer
Potentiel de garde de 5 ans
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Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
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Notes de dégustation :
Un vin terrien au nez de sous-bois, vous prenant par la main pour une balade en forêt à l’automne. Du cacao, le fruit bien mûr du Grenache, un brin de vanille, des tanins fluides. C’est un vin chaleureux, résolument sudiste. Ce vin est riche sans aucune lourdeur, les tanins sont complètement fondus.
Accord mets et vins :
Onglet de veau, sauce aux girolles et purée de brocoli. Tajine d'agneau aux olives.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine : Domaine de Marcoux
Reference : Marcoux-Raisin-de-Loup-rouge
Appellation : Vin de France
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge élégant et fruité
Conservation Potentiel de garde de 5 ans
Cépages : Grenache Noir, Caladoc, Syrah
Region : Vallée du Rhône
village : Orange
Pays : France
Le Rhône de style bistrot. Notes terreuses de prune, de grenadine et de fruits secs. Frais et vibrant.
Informations sur le producteur :
Le Domaine de Marcoux est un domaine viticole familial situé à Châteauneuf-du-Pape, au cœur de la Vallée du Rhône méridionale. Référence incontournable de l’appellation, il produit des vins biologiques d’exception reconnus pour leur élégance, leur finesse et leur expression authentique du terroir.
Implanté depuis plusieurs siècles dans la région, le Domaine de Marcoux appartient à la famille Armenier, l’une des familles historiques de Châteauneuf-du-Pape. Aujourd’hui dirigé par Sophie Armenier et Vincent Estevenin, le domaine perpétue une tradition viticole exigeante, alliant savoir-faire ancestral et modernité.
Pionnier de la viticulture respectueuse de l’environnement, le Domaine de Marcoux est certifié en agriculture biologique depuis 1991. Les pratiques culturales privilégient le respect des sols, de la biodiversité et des cycles naturels de la vigne. Les vendanges sont réalisées manuellement afin de garantir une sélection rigoureuse des raisins.
Le vignoble s’étend sur plusieurs appellations prestigieuses : Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, Lirac et également en Vin de France. Les sols composés de galets roulés, d’argiles et de sables, associés au climat méditerranéen et au mistral, permettent la production de vins rouges et blancs de grande qualité.
Les vins du Domaine de Marcoux se distinguent par un style raffiné, équilibré et profond. Dominés par le cépage Grenache, complété par la Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault, ils offrent des arômes de fruits rouges, d’épices et de garrigue. Les cuvées haut de gamme présentent un excellent potentiel de garde.
Reconnu par les amateurs et les critiques, le Domaine de Marcoux s’impose comme une référence majeure des grands vins de la Vallée du Rhône. Il incarne une vision authentique du vin, centrée sur le terroir, la qualité et le respect de l’environnement.
On apprécie le côté minéral qui donne une énorme longueur qui finit sur l'amertume très classique de la clairette. Splendide !