Volcane rouge

Name: Volcane rouge
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Miolanne-Volcane-rouge
Price: 16.6 EUR
Availability: InStock

2025 Côtes d'Auvergne - 75cl - 13 % vol

16,60 € Tax included

the bottle

(Restock - 19 bottles))

La bouche fruitée offre de la souplesse et du volume. La finale montre un léger fumé caractéristique de ces terroirs volcaniques.

Profil

Vinho tinto elegante e frutado

Grape varieties

Pinot Noir
Gamay

Perfect pairing

Viande Rouge

To be consumed

Potencial de custódia de 5 anos

NEED HELP

Contact the wine merchant

BLOG :

Temperature, Service, carfing...

More information Delivery, Packaging, payment method

Um comerciante de vinhos ao seu serviço

Você precisa de ajuda, não hesite em entrar em contato conosco para refinar seu pedido e seu prazer

Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

Domaine Miolanne

Volcane rouge 2021

Côtes d'Auvergne AOP

Vallée de la Loire - Auvergne

Curieusement rattachée au vignoble de la vallée de la Loire, l’AOP côtes d’auvergne monte en gamme dans le sillage de vignerons passionnés qui travaillent ce terroir volcanique.

Laure Cartier, éco-conseillère de métier, et Jean-Baptiste Deroche, oenologue, ont repris en 2012 le domaine d'Odette et Gilles Miolanne : 8 ha au pied du massif de Sancy, répartis sur des sols volcaniques (pierres ponces) et argilo-calcaires. La conversion bio a été engagée, et la certification obtenue en 2016. Dans le viseur, la biodynamie.

Cépages :

50% pinot noir, 50% gamay

Notes de dégustation :

Le nez est épicé avec des accents de fruits noirs, des notes plus complexes de cuir et de fruits cuits. La bouche fruitée offre de la souplesse et du volume. La finale montre un léger fumé caractéristique de ces terroirs volcaniques.

Style de vin :

Vin rouge élégant et fruité.

Accord mets et vins :

Pigeon farci au cèpes, écrasé de pommes de terre aux noix. Entrecôte de veau au sautoir, asperges vertes et truffe noire.

Potentiel de garde dans votre cave :

5 ans

Analytique :

75 cl - 13,5 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

4/5

Fruity

3/5

Roundness

3/5

Power

1/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : Miolanne-Volcane-rouge

Appellation : Côtes d'Auvergne

Label : Vinho Orgânico (AB)

Type of agriculture : Agricultura orgânica

Color : Vinho tinto

Profil : Vinho tinto elegante e frutado

Conservation : Potencial de custódia de 5 anos

Grape varieties : Pinot Noir, Gamay

Region : Vale do Loire

Village : Neschers

Country : França

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

From the same producer

Cap Mattei blanc Grande Réserve

Vermute de origem corsa reforçado com macerações de plantas e casca de cinchona. É o resultado de uma mistura de mistelle corsa com extractos botânicos exóticos.

23,90 € Tax included

Rupture de stock

Bijito Junmaï Ginjo

Ce saké est vraiment singulier et se distingue grâce à des arômes de pêche et de poire très prononcés.

23,50 € Tax included

Rupture de stock

Moscato d'Asti

Vin "frizzante", il présente un très léger côté pétillant à l'attaque en bouche. Il est demi-sec et aromatique avec des arômes typiques du muscat. Peu alcoolisé (5...

15,50 € Tax included

Château Renaissance

Uma bola de energia e notas aromáticas de fruta preta compota, caramelo e madeira que se alongam em direcção a um final encantadoramente redondo. Seis etiquetas hu...

10,30 € Tax included