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Les Frères ENGEL

Riesling

Name: Riesling
Brand: Les Frères ENGEL
SKU: Les-freres-engel-riesling
Price: 13.5 EUR
Availability: InStock

2023 Alsace - 75cl - 13% vol

13,50 € TTC

la bouteille

(En stock - 12 bouteilles))

Un Riesling élégant et vif, offrant fraîcheur, fruit et minéralité typique des grands terroirs d’Alsace.

Profil

Vin blanc aromatique et savoureux

Cépages

Riesling

ACCORD PARFAIT

Poisson grillé

À consommer

Potentiel de garde de 8 ans et plus

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Notes de Dégustation :

Un Riesling sec et aromatique aux notes d’agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches, avec une belle minéralité et une finale précise et saline.

Accord mets et vin :

Une choucroute garnie traditionnelle, des filets de saumon au citron et aneth,
ou encore des coquilles Saint-Jacques poêlées légèrement citronnées.

4/5

Fruité

3/5

Rondeur

3/5

Puissance

0/5

Boisé

Informations générales

Domaine : Les Frères ENGEL

Reference : Les-freres-engel-riesling

Appellation : Alsace

Label : Vin biodynamique (Demeter)

Type d'agriculture : Agriculture biodynamique

Couleur : Vin blanc

Profil : Vin blanc aromatique et savoureux

Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus

Cépages : Riesling

Region : Alsace

village : Orschwiller

Pays : France

Minéralité et fraicheur, pêche, abricot, et agrumes.

Informations sur le producteur :

Les Frères ENGEL

Le Domaine Les Frères Engel est un domaine viticole familial situé à Orschwiller, en Alsace, au pied du château du Haut-Kœnigsbourg, sur la célèbre Route des Vins d’Alsace. Fondé en 1958, il est aujourd’hui dirigé par Pierre et Jacques Engel, qui représentent la nouvelle génération de vignerons du domaine.

Le vignoble s’étend sur environ 20 hectares, dont une partie se trouve sur le Grand Cru Praelatenberg, un terroir réputé qui donne des vins expressifs et minéraux.

Le domaine produit différents vins d’Alsace tels que Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Sylvaner et Pinot Noir, ainsi que des Crémants d’Alsace. La viticulture est menée en agriculture biologique depuis 2014 et en biodynamie (certification Demeter) depuis 2022, afin de respecter le terroir et l’environnement.

Aujourd’hui, les Frères Engel associent tradition familiale et techniques modernes pour produire des vins authentiques qui mettent en valeur les terroirs alsaciens.

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