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Les Frères ENGEL

Gewurztraminer

Name: Gewurztraminer
Brand: Les Frères ENGEL
SKU: Les-freres-engel-gewurztraminer
Price: 13.5 EUR
Availability: InStock

2024 Alsace - 75cl - 13,5% vol

13,50 € TTC

la bouteille

(En stock - 11 bouteilles))

Un Gewurztraminer alsacien charmeur et expressif, alliant richesse aromatique, douceur en bouche et fraîcheur relevée, idéal pour des accords gastronomiques variés.

Profil

Vin blanc demi-sec et fruité

Cépages

Gewurztraminer

ACCORD PARFAIT

Poisson grillé

À consommer

Potentiel de garde de 8 ans et plus

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Notes de Dégustation :

Un Gewurztraminer aromatique, expressif et séducteur, avec des arômes de rose, litchi, coing, abricot confit et épices douces,
une bouche onctueuse et souple équilibrée par une vivacité citronnée.

Accord mets et vin :

Savourez avec foie gras poêlé au caramel d’oignons, un curry de gambas au lait de coco et gingembre,
ou avec un Munster fumé au cumin servi tiède sur toast, pour une harmonie intense entre aromatique et richesse.

4/5

Fruité

4/5

Rondeur

3/5

Puissance

1/5

Boisé

Informations générales

Domaine : Les Frères ENGEL

Reference : Les-freres-engel-gewurztraminer

Appellation : Alsace

Label : Vin biodynamique (Demeter)

Type d'agriculture : Agriculture biodynamique

Couleur : Vin blanc

Profil : Vin blanc demi-sec et fruité

Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus

Cépages : Gewurztraminer

Region : Alsace

village : Orschwiller

Pays : France

Souple et citronné. Explosion d’arômes, litchi, coing, rose, acacia, épices douces (cannelle et muscade).

Informations sur le producteur :

Les Frères ENGEL

Le Domaine Les Frères Engel est un domaine viticole familial situé à Orschwiller, en Alsace, au pied du château du Haut-Kœnigsbourg, sur la célèbre Route des Vins d’Alsace. Fondé en 1958, il est aujourd’hui dirigé par Pierre et Jacques Engel, qui représentent la nouvelle génération de vignerons du domaine.

Le vignoble s’étend sur environ 20 hectares, dont une partie se trouve sur le Grand Cru Praelatenberg, un terroir réputé qui donne des vins expressifs et minéraux.

Le domaine produit différents vins d’Alsace tels que Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Sylvaner et Pinot Noir, ainsi que des Crémants d’Alsace. La viticulture est menée en agriculture biologique depuis 2014 et en biodynamie (certification Demeter) depuis 2022, afin de respecter le terroir et l’environnement.

Aujourd’hui, les Frères Engel associent tradition familiale et techniques modernes pour produire des vins authentiques qui mettent en valeur les terroirs alsaciens.

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