VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
ANDERE REGIONEN
CHAMPAGNES.
SPIRITUOSEN
Laurent und Cylia Pratx sind das perfekte Beispiel für die letzte Generation von Roussillon-Winzern, die sich von der Vielfalt lokaler Rebsorten und dem Reichtum an Schwarzschiefer- und Kieselböden inspirieren lassen.
Sie vermehren die Cuvées, deren Faden die Völlerei und samtig bleibt.
Ein trockener Weißwein aus Macabeu-Trauben vom Weingut Serre Romani in Espira-de-l’Agly, der Lebhaftigkeit, mineralische Frische und Zitrusaromen vereint und ideal zu...
Ein trockener, eleganter Muskateller mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, der am Gaumen frisch und lebhaft ist und den ganzen Charakter des katalanischen ...
Serre Romani Das große Abenteuer
Das große Abenteuer ist eng mit einer Rebsorte verbunden: Grenache Noir. Die Cylia und Laurent Pratx vor einigen Jahren im Rhônetal und dann im Roussillon kennengeler...
Aromen von Schwarzkirsche, Kakao, Veilchen Reichlich, aber frisch. Zartes Finale.
Das Weingut Serre Romani verkörpert eine perfekte Verbindung aus Familientradition, außergewöhnlichem Terroir und Leidenschaft für authentische Weine.
Das Weinsortiment reicht von frischen, fruchtigen Weißweinen über kraftvolle, strukturierte Rotweine bis hin zu sorgfältig ausgebauten Prestige-Cuvées, nicht zu vergessen die für das Roussillon typischen natürlichen Süßweine.
Wenn Sie auf der Suche nach einer Entdeckung sind, die reich an Vielfalt, Typizität und Qualität ist, ist dieses Weingut auf jeden Fall einen Abstecher wert.
Hintergrund & Geschichte
Das Weingut liegt in Espira de l’Agly im Agly-Tal bis hin nach Maury und umfasst etwa 6 Hektar (mit bis zu 25 Hektar, wenn man die Pachtflächen mitzählt).
Das Weingut wurde 2008 von Laurent Pratx übernommen, der zuvor Erfahrungen im Rhonetal gesammelt hatte, und wird von Cylia unterstützt; es steht für eine echte Rückkehr zu den Wurzeln.
Der Anbau erfolgt nach den Prinzipien des nachhaltigen Anbaus mit geringen Erträgen, manueller Lese und Trauben, die bei voller Reife geerntet werden.
Terroir & Rebsorten
Charakteristische Böden :
schwarzer Schiefer, lehmig und steinig, der für eine gute Drainage und einen ausgeprägten aromatischen Ausdruck sorgt.
Angebaute Rebsorten :
Grenache Noir, Grenache Gris, Grenache Blanc, Mourvèdre, Carignan, Macabeu und Muscat d’Alexandrie.
