Die Cuvée Magnoux des Weinguts Saint-Antonin enthält einen höheren Anteil an Syrah, der in Kombination mit Mourvèdre dem Wein einen erdigeren Charakter und eine schön...
Cazalet
2023 Faugen - 75 % - 14,5%
(Restock - 16 bottles))
Seine sehr ausdrucksstarke Nase bietet ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirsche, Himbeere, zerkleinerten Erdbeeren, violetten und süßen Gewürzen.
Der Mund, sofort offenbart seine charmante und zarte Seite, die Tannine sind dünn und gut von der Frucht beschichtet.
Profil
Typische Rotwein und rund
Grape varieties
CINSAULT
Carignan
Mourvède
Syrah
Perfect pairing
Rotes Fleisch
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
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Verkostung :
Dieser Wein hat ein klares Rubinkleid.
Seine sehr ausdrucksstarke Nase bietet ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirsche, Himbeere, zerkleinerten Erdbeeren, violetten und süßen Gewürzen.
Der Mund, sofort offenbart seine charmante und zarte Seite, die Tannine sind dünn und gut von der Frucht beschichtet.
Essen und Wein Paarung :
Morteau-Wurst mit Puy-Linsen.
Gegrilltes Flank Steak mit Schalotten.
Rinderrippe à la plancha, grobes Guérande-Salz und Pfeffersauce.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Saint-Antonin
Reference : Saint-Antonin-Cazalet
Appellation : Faugen
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Typische Rotwein und rund
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : CINSAULT, Carignan, Mourvède, Syrah
Region : Languedoc Wein
Village : Cabrerolles
Country : Frankreich
Kirsche, Himbeere, zerdrückte Erdbeere, Veilchen, milde Gewürze. Feine Tannine, die gut von der Frucht umhüllt werden. Ein voller Erfolg./p>
The other vintages of:
Die Domaine Saint Antonin ist ein Familienweingut im Herzen des Languedoc in Cabrerolles, in der Appellation Faugères, das 1994 von Frédéric Albaret gegründet wurde.
Die Rebflächen erstrecken sich über 26 Hektar und werden seit 2007 biologisch bewirtschaftet.
Im Jahr 2001 schloss sich ihm seine Frau Fabienne in einem neu errichteten Weinkeller an.
Das Weingut wird für seine authentischen Weine geschätzt, die den Reichtum des schieferhaltigen Terroirs von Faugères widerspiegeln.
Auf der Domaine Saint Antonin liegt der Schwerpunkt auf dem Respekt vor der Natur und dem Terroir.
Die biologischen Anbaumethoden umfassen einen hohen Anteil an Handarbeit im Weinberg, wobei die Lese vollständig von Hand erfolgt.
Die Weinbereitung erfolgt schonend mit leichter Extraktion, um den natürlichen Ausdruck der Trauben zu bewahren. Das Ziel ist es, feine, ausgewogene Weine zu produzieren, die dem Terroir treu bleiben.
Die Cuvée Magnoux des Weinguts Saint-Antonin enthält einen höheren Anteil an Syrah, der in Kombination mit Mourvèdre dem Wein einen erdigeren Charakter und eine schön...
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