VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
Cazalet
2023 Faugères - 75cl - 14.5%
(Restock - 16 bottles))
Seu nariz muito expressivo oferece um buquê frutado com notas de cereja, framboesa, morangos esmagados, violeta e temperos doces.
A boca revela imediatamente seu lado encantador e macio, os taninos são finos e bem revestidos pela fruta.
Profil
Vinho tinto típico e redondo
Grape varieties
Syrah
Rio Cinsault
Carignan
Mourvèdre
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Tasting:
Este vinho tem um vestido de rubi claro.
Seu nariz muito expressivo oferece um buquê frutado com notas de cereja, framboesa, morangos esmagados, violeta e temperos doces.
A boca, imediatamente revela seu lado encantador e terno, os taninos são finos e bem revestidos pela fruta.
Emparelhamento de alimentos e vinhos:
Salsicha de Morteau com lentilhas de Puy.
Bavette grelhada com chalotas.
Costela de vaca à plancha, sal grosso de Guérande e molho de pimenta.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Saint-Antonin
Reference : Saint-Antonin-Cazalet
Appellation : Faugères
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto típico e redondo
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Syrah, Rio Cinsault, Carignan, Mourvèdre
Region : Languedoc
Village : Cabrerolles
Country : França
Cereja, framboesa, morango esmagado, violeta, especiarias suaves. Taninos finos bem envolvidos pela fruta. Um sucesso.
The other vintages of:
Uma adega familiar no coração do Languedoc, situada em Cabrerolles, na denominação Faugères, a Domaine Saint Antonin é uma adega familiar fundada em 1994 por Frédéric Albaret.
Com uma área de 26 hectares, as vinhas são cultivadas segundo os princípios da agricultura biológica desde 2007.
Em 2001, a sua esposa, Fabienne, juntou-se a ele numa adega recentemente construída.
A propriedade é apreciada pelos seus vinhos autênticos, que refletem a riqueza do terroir xistoso de Faugères.
Na Domaine Saint Antonin, o ênfase é colocada no respeito pela natureza e pelo terroir.
As práticas biológicas incluem um trabalho manual significativo na vinha, com vindimas realizadas inteiramente à mão.
A vinificação é feita de forma suave, com extrações leves, a fim de preservar a expressão natural das uvas. O objetivo é produzir vinhos finos, equilibrados e fiéis ao terroir.
Este vinho tem uma cor roxa de rubi clara e clara. Seu nariz muito expressivo oferece um buquê frutado com notas de cereja, framboesa, morangos esmagados, violeta e ...
A cuvée Magnoux da propriedade Saint-Antonin contém uma proporção mais elevada de Syrah, que, combinada com a Mourvèdre, confere ao vinho um estilo mais terroso e uma...
Seu nariz muito expressivo oferece um buquê frutado com notas de cereja, framboesa, morangos esmagados, violeta e temperos doces.
A boca revela imediatamente seu lado encantador e macio, os taninos são finos e bem revestidos pela fruta.
