VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
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ALTRE REGIONI
CHAMPAGNES.
SPIRITI
Cazalet
2023 Faugère - 75cl - 14.5%
(Restock - 16 bottles))
Il suo naso molto espressivo offre un bouquet fruttato con note di ciliegie, lamponi, fragole schiacciate, viola e spezie dolci.
La bocca mostra subito il suo lato affascinante e tenero, i tannini sono sottili e ricoperti di frutta.
Profil
Vino rosso tipico e rotondo
Grape varieties
Sirah
Cinsault
Carico
Monastrell
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Degustazione:
Questo vino ha un abito rubino chiaro e limpido.
Il suo naso molto espressivo offre un bouquet fruttato con note di ciliegie, lamponi, fragole schiacciate, viola e spezie dolci.
La bocca mostra subito il suo lato affascinante e tenero, i tannini sono sottili e ricoperti di frutta.
Accordi:
Salsiccia di Morteau con lenticchie di Le Puy.
Bavette alla griglia con scalogni.
Costata di manzo alla piastra, sale grosso di Guérande e salsa al pepe.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Saint-Antonin
Reference : Saint-Antonin-Cazalet
Appellation : Faugère
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso tipico e rotondo
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Sirah, Cinsault, Carico, Monastrell
Region : Lingua
Village : Cabrerolles
Country : Francia
Ciliegia, lampone, fragola schiacciata, violetta, spezie delicate. Tannini fini ben avvolti dal frutto. Un vero successo.
The other vintages of:
Una tenuta vinicola a conduzione familiare nel cuore della Linguadoca, situata a Cabrerolles, nella denominazione Faugères: il Domaine Saint Antonin è un'azienda vinicola a conduzione familiare fondata nel 1994 da Frédéric Albaret.
Con una superficie di 26 ettari, i vigneti sono coltivati con metodi biologici dal 2007.
Nel 2001, sua moglie Fabienne lo raggiunge in una cantina di recente costruzione.
La tenuta è apprezzata per i suoi vini autentici, che riflettono la ricchezza del terroir scistoso di Faugères.
Alla tenuta Saint Antonin, l'accento è posto sul rispetto della natura e del terroir.
Le pratiche biologiche comprendono un importante lavoro manuale in vigna, con vendemmie effettuate interamente a mano.
La vinificazione avviene in modo delicato, con estrazioni leggere, al fine di preservare l'espressione naturale delle uve. L'obiettivo è quello di produrre vini raffinati, equilibrati e fedeli al terroir.
La cuvée Magnoux della tenuta Saint-Antonin contiene una percentuale maggiore di Syrah che, unita al Mourvèdre, conferisce al vino uno stile più terroso e una bella r...
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Il suo naso molto espressivo offre un bouquet fruttato con note di ciliegie, lamponi, fragole schiacciate, viola e spezie dolci.
La bocca mostra subito il suo lato affascinante e tenero, i tannini sono sottili e ricoperti di frutta.
