Seu nariz muito expressivo oferece um buquê frutado com notas de cereja, framboesa, morangos esmagados, violeta e temperos doces. A boca revela imediatamente seu lado...
Les Jardins
2024 Faugères - 75cl - 14 % vol
(Restock - 36 bottles))
Este vinho tem uma cor roxa de rubi clara e clara.
Seu nariz muito expressivo oferece um buquê frutado com notas de cereja, framboesa, morangos esmagados, violeta e especiarias doces.
A boca, imediatamente revela seu lado charmoso e terno, os taninos são finos e bem revestidos pela fruta.
Profil
Vinho tinto leve e frutado
Grape varieties
Syrah
Carignan
Grenache Preto
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 6 anos
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Notas de degustação :
Este vinho apresenta uma cor rubi violácea, clara e límpida.
O seu aroma, muito expressivo, oferece um bouquet frutado com notas de cereja, framboesa, morangos esmagados, violeta e especiarias suaves.
Na boca, revela imediatamente o seu lado sedutor e suave; os taninos são finos e bem envolvidos pela fruta.
Harmonização :
Carne de vaca da região de Aubrac assada com cenouras.
Bochecha de porco assada com vinho do Porto.
Pernil de borrego confitado, arroz madras.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Saint-Antonin
Reference : Saint-Antonin-Jardins
Appellation : Faugères
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto leve e frutado
Conservation : Potencial de custódia de 6 anos
Grape varieties : Syrah, Carignan, Grenache Preto
Region : Languedoc
Village : Cabrerolles
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
The other vintages of:
Uma adega familiar no coração do Languedoc, situada em Cabrerolles, na denominação Faugères, a Domaine Saint Antonin é uma adega familiar fundada em 1994 por Frédéric Albaret.
Com uma área de 26 hectares, as vinhas são cultivadas segundo os princípios da agricultura biológica desde 2007.
Em 2001, a sua esposa, Fabienne, juntou-se a ele numa adega recentemente construída.
A propriedade é apreciada pelos seus vinhos autênticos, que refletem a riqueza do terroir xistoso de Faugères.
Na Domaine Saint Antonin, o ênfase é colocada no respeito pela natureza e pelo terroir.
As práticas biológicas incluem um trabalho manual significativo na vinha, com vindimas realizadas inteiramente à mão.
A vinificação é feita de forma suave, com extrações leves, a fim de preservar a expressão natural das uvas. O objetivo é produzir vinhos finos, equilibrados e fiéis ao terroir.
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