La cosecha Magnoux de la bodega Saint-Antonin contiene una mayor proporción de Syrah, lo que, al combinarse con la Mourvèdre, confiere al vino un estilo más terroso y...
Les Jardins
2024 Faugers - 75cl - 14 % vol
(Restock - 36 bottles))
Este vino presenta un color rubí violáceo, claro y límpido.
En nariz, muy expresivo, ofrece un bouquet afrutado con notas de cereza, frambuesa, fresas machacadas, violeta y especias dulces.
En boca, revela de inmediato su carácter seductor y tierno; los taninos son finos y están bien envueltos por la fruta.
Profil
Vino tinto ligero y afrutado
Grape varieties
Syrah
Cariñena
Garnacha Negra
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 6 años
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Notas de cata :
Este vino presenta un color rubí violáceo, claro y límpido.
Su nariz, muy expresiva, ofrece un bouquet afrutado con notas de cereza, frambuesa, fresas machacadas, violeta y especias dulces.
En boca, revela inmediatamente su lado seductor y tierno; los taninos son finos y están bien envueltos por la fruta.
Maridajes :
Estofado de ternera de Aubrac con zanahorias.
Carrillada de cerdo estofada al Oporto.
Pierna de cordero confitada, arroz madras.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Saint-Antonin
Reference : Saint-Antonin-Jardins
Appellation : Faugers
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto ligero y afrutado
Conservation : Potencial de custodia de 6 años
Grape varieties : Syrah, Cariñena, Garnacha Negra
Region : Vin du Languedoc
Village : Cabrerolles
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
El Domaine Saint Antonin, una bodega familiar situada en Cabrerolles, en la denominación de origen Faugères, en el corazón del Languedoc, fue fundada en 1994 por Frédéric Albaret.
Con una extensión de 26 hectáreas, los viñedos se cultivan según los principios de la agricultura ecológica desde 2007.
En 2001, su esposa, Fabienne, se unió a él en una bodega de reciente construcción.
La finca es apreciada por sus vinos auténticos, que reflejan la riqueza del terruño pizarroso de Faugères.
En Domaine Saint Antonin, se hace hincapié en el respeto por la naturaleza y el terruño.
Las prácticas ecológicas incluyen un importante trabajo manual en el viñedo, con una vendimia realizada íntegramente a mano.
La vinificación se lleva a cabo con delicadeza, con extracciones ligeras, con el fin de preservar la expresión natural de las uvas. El objetivo es producir vinos finos, equilibrados y fieles al terruño.
La cosecha Magnoux de la bodega Saint-Antonin contiene una mayor proporción de Syrah, lo que, al combinarse con la Mourvèdre, confiere al vino un estilo más terroso y...
Su nariz muy expresiva ofrece un ramo afrutado con notas de cereza, frambuesa, fresas trituradas, violeta y especias dulces. La boca, inmediatamente revela su lado en...