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Châteauneuf-du-Pape rouge
2020 Châteauneuf-du-Pape - 75 % - 15 % vol
34,00 €
Tax included
(Restock - 6 bottles))
Ausdrucksstarke Nase nach Steinobst (reife Kirsche), angenehm spritzige Atmosphäre. Der Gaumen ist ein Modell für Frische und Ausgeglichenheit.
Profil
Zarter und komplexer Rotwein
Feiner, rassé Rotwein
Grape varieties
Syrah
CINSAULT
Mourvède
Schwarzer Grenache
Perfect pairing
Bavette
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Ein Weinhändler zu Ihren Diensten
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Politique de livraison
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(à modifier dans le module "Réassurance")
Ende des 20. Jahrhunderts brachte Jean-Louis Geniest die Reben der Familie zusammen, um die Domaine Mas Saint Louis zu bilden. Der Erwerb und die Renovierung des Maison Vigneronne im Jahr 1909 im Stadtteil Clos in Châteauneuf du Pape beschleunigten die Entwicklung des Anwesens, das mit der Weinbereitung begann.
Louis Geniest, Enkel von Jean-Louis, ist dafür verantwortlich, anschließend neue Rebflächen zu erwerben und andere auszutauschen, um den Weinberg zu harmonisieren. Die Domaine Mas Saint Louis umfasst jetzt mehr als 30 Hektar in einem Stück.
Diese Arbeit wurde dann von seinem Sohn Jean und jetzt von seiner Frau Monique übernommen, die die Domaine Mas Saint Louis leitet, mit Sorge um den Respekt vor den Böden und Kulturen.
Geschmacksnoten :
Schöne, eher anhaltende Granatfarbe. Ausdrucksstarke Nase nach Steinobst (reife Kirsche), angenehm spritzige Atmosphäre. Der Mund ist ein Modell für Frische und Ausgewogenheit, wo wir diese typische aromatische Palette finden. Schöner, zart würziger Abgang.
Speisen- und Weinpaarung:
Hare à la Royale, Mini-Rüben-Confit mit Kastanienhonig, Foie Gras-Emulsion. Lozère Spanferkel Lammkeule Confit mit Thymian, gebratenes Gartengemüse auf einem Bett aus Polenta.
3/5
Fruity
4/5
Roundness
4/5
Power
3/5
Wooded
General information
Brand : Mas Saint Louis
Reference : Mas-saint-louis-Chateauneuf-rouge
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Zarter und komplexer Rotwein , Feiner, rassé Rotwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Syrah, CINSAULT, Mourvède, Schwarzer Grenache
Region : Wein von Côtes du Rhône
Village : Châteauneuf-du-pape
Country : Frankreich
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
The other vintages of:
Mas Saint Louis
Le Mas Saint Louis : L'Élégance Historique de Châteauneuf-du-Pape
Situé au cœur de la prestigieuse appellation du sud de la Vallée du Rhône, le Mas Saint Louis incarne un savoir-faire familial transmis depuis la fin du XIXe siècle. Contrairement à certains domaines qui privilégient la puissance boisée, le Mas Saint Louis est reconnu pour sa quête de finesse, de fraîcheur et de respect du terroir.
Un Héritage Familial Ancré dans le Terroir
L'histoire du domaine débute en 1890 avec Jean-Louis Geniest, issu d'une lignée de tonneliers et de négociants. Aujourd'hui, la famille Geniest continue de veiller sur ce patrimoine avec une philosophie qui allie tradition et modernité.
Le domaine possède une particularité rare à Châteauneuf-du-Pape : son vignoble de 30 hectares est d'un seul tenant. Il est situé sur le versant sud de l'appellation, bénéficiant d'une exposition idéale pour la maturité des raisins tout en conservant une belle acidité.
Un Terroir de Galets et de Sable
Le Mas Saint Louis repose sur un sol complexe qui donne au vin son caractère unique :
- Les Galets Roulés : Ils emmagasinent la chaleur du soleil le jour pour la restituer la nuit, favorisant la concentration des baies.
- Les Sols Sablonneux : Ils apportent au vin une grande finesse aromatique et des tanins soyeux.
Le domaine est engagé dans une démarche respectueuse de l'environnement, certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) et orienté vers des pratiques de culture durable.
Le Style des Vins : Entre Finesse et Longévité
La signature du Mas Saint Louis réside dans un équilibre parfait entre la générosité du soleil rhodanien et une élégance presque bourguignonne.
Les Cépages et la Vinification
Encépagement :
- Le Grenache domine largement, complété par le Mourvèdre, la Syrah et le Cinsault.
- Élevage : Le vin est élevé principalement en foudres de chêne, ce qui permet de micro-oxygéner le vin sans masquer les arômes primaires de fruits par des notes vanillées ou boisées.
Les Cuvées Emblématiques
- Châteauneuf-du-Pape "Tradition" : Un assemblage classique offrant des notes de fruits rouges mûrs, de poivre et de garrigue.
- Les Arpents des Contrebandiers : Une cuvée plus intense et complexe, issue de vieilles vignes.
- La Grande Réserve : Le fleuron du domaine, un vin de garde remarquable par sa structure veloutée et sa profondeur aromatique.
Ausdrucksstarke Nase nach Steinobst (reife Kirsche), angenehm spritzige Atmosphäre. Der Gaumen ist ein Modell für Frische und Ausgeglichenheit.
