El rojo Jolly

¿Quieres un partido criollo no como los otros?

En el corazón histórico del centro de la ciudad de Montpellier en el distrito de Ecuson, Martial el especialista en Rhum abrió un restaurante Le Jolly Rouge dedicado a la cocina caribeña con sabores picantes y soleados.

Tan pronto como el sol baja, hay un ambiente relajado y alegre alrededor de un golpe.

En las pizarras del día, el chef ofrece platos de canela, platos coloridos y el clásico chivo expiatorio de pollo con tres salsas.

jolly rouge

Entre las botellas para probar en la lista de vinos, la carignena, un montaje de carignano y adorno por Jérôme Estève para Peyrac-sur-mer frente al estanque de Bages.

Vino tinto con aromas frutales maduros, con notas violetas para terminar con especias dulces.

¡Una parada exótica!