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Marcoux Raisin de Loup blanc
No vintage Vino de Francia
(Restock - 16 bottles))
Apreciamos el lado mineral que da una longitud enorme que termina en la amargura muy clásica de la clairette.
¡Espléndido!
Profil
Vino blanco complejo y elegante
Grape varieties
Clairette
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
Potencial de custodia de 4 años
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notas de cata :
En nariz, evoca aromas de almendra dulce, pera, melón y madreselva.
En boca, es amplio y suave, con una agradable frescura. Se aprecia la mineralidad, que le confiere una gran longitud, terminando con el amargor clásico de Clairette.
¡Espléndido!
Maridaje :
Fricasé de mariscos de la cuenca de Thau con tomillo.
Cigalas Colombo.
Presentación :
El nombre "Raisin de Loup" proviene del nombre común de una hierba, la solanácea negra, que crece en este suelo franco-arcilloso.
Este vino blanco de Francia se elabora a partir de una parcela de uvas rosadas Clairette ubicada en la comuna de Saint-Laurent-des-Arbres.
Esta variedad de uva es la versión rosada de Clairette Blanche; Sus características y cualidades son similares, salvo por el color de la piel de la baya, que es rosada en una y blanca en la otra cuando está madura. Se trata de una cuvée de producción limitada, con solo 800 botellas al año.
General information
Brand :
Reference : Marcoux-Raisin-de-Loup-blanc
Appellation : Vino de Francia
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco complejo y elegante
Conservation : Potencial de custodia de 4 años
Grape varieties : Clairette
Region : Vin des Côtes du Rhône
Country : Francia
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