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Castillo de Roquefort Les Mûres
Un vino lleno de color si tomamos los términos del castillo, con taninos civilizados pero que de ninguna manera pierde su carácter provenzal.
¡Beba o deje madurar!
6 artículos
Château de Roquefort
Les Mûres 2017
Côtes de Provence AOP
France - Provence
El viñedo, a una altitud de 360 a 390 metros, está orientado al noroeste. Cría en rayos, medio mudos y tanques de cemento. Los suelos arcillo-caliza con muchas inclusiones de pedernal aportan frescura al vino.
Uvas:
40% Garnacha Negra, 25 años% cariñena, 20% syrah y 15% Cinsault.
Cata:
Notas de regaliz y garrigue. Un vino lleno de color si tomamos los términos del castillo, con taninos civilizados pero que de ninguna manera pierde su carácter provenzal. La nariz está llena de frutos rojos mezclados con los aromas de la garrigue. La boca es muy elegante, crujiente y salvaje.
¡Beba o deje madurar!
Vino tinto profundo y complejo.
Maridaje de alimentos y vinos :
Costa de limusina madurada y a la parrilla con ramas, tian de verduras provenzales. Ternera segala en rodajas, arroz negro venerado y jugo cremoso de pimienta.
Potencial de custodia en su bodega :
12 años
Analítica:
75 cl - 14 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
| País: | Francia |
| Región: | Vin de Provence |
| Título: | Côtes de Provence |
| Color: | Vino tinto |
| Certifié Bio : | Vin Bio |
| Tipo de agricultura: | Agricultura ecológica |
| Vintage: | 2017 |
| Mantener: | Potencial de custodia de 8 años en adelante |
| Estilo de vino: | Delicado y complejo vino tinto |
| El consejo de las guías: | Revisión del vino francés, Bettane - Desseauve |
| Uvas: | Garnacha Negra, Cariñena, Syrah, Cinsault |
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El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.