Es ist immer ein Vergnügen für Osterferien rund um einen großen Tisch zu treffen.

Traditionelles Ambiente um das unschlagbare vergoldete Bein, einige Knoblauchzehen, die Serpole des Nizas Garrigue und ein Lila und Rosmarin.

Die Südküche!

Auf der Kellerseite habe ich zwei Flaschen, die sich abheben.

Montpezat Chichering , eine Zusammenstellung von typischen Languedoc Rebsorten mit Aromen von Garrigue und reifen roten Früchten.

Und schließlich.

Die Château La Grave Figeac Saint-Emilion Grand Cru Deep Ruby Kleid, breite Nase mit glatten und fruchtigen Noten, vollmundig, strukturiert, starke Tannine, gutes Material.

Sicher ist, dass wir es genießen werden!