Welcher Charakter aus der Eröffnung, eine Freude der Intensität, die sich in der Reife der weißen Früchte ausdrückt, Zitrusfrüchte, gewürzt mit Gewürzen!
Chichery blanc
2023 Languedoc - 75 %
(Restock - 14 bottles))
Aromen von Kamille, Weißdorn, Linde und Zitronenverbene.
Ein ungelagerter Weißwein mit Anklängen von knackiger Birne und säuerlichem Apfel.
Eine pflanzliche Note und ein Hauch Bitterkeit im Abgang verlängern den Nachhall und verleihen ihm eine angenehme Frische.
Roussanne und Grenache Blanc tragen, ganz im traditionellen Stil des Weinguts, zu Rundheit und aromatischer Fülle bei.
Profil
Aromatischer Weißwein und lecker
Grape varieties
Marsanne
Grenache White
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
7 Jahre Wächterpotential
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Verkostungsnotizen :
In der Nase Kamille, Weißdorn, Linde und Zitronenverbene.
Ein ungelagerter Weißwein mit Anklängen von knackiger Birne und säuerlichem Apfel.
Eine pflanzliche Note und ein Hauch Bitterkeit im Abgang verlängern den Nachhall und verleihen dem Wein eine angenehme Frische.
Ganz im traditionellen Stil des Weinguts tragen Roussanne und Grenache Blanc zu Rundheit und aromatischer Fülle bei.
Speiseempfehlungen :
Seelachs in Pergament mit Limette.
Grüner Spargel mit Mousseline-Sauce.
Salat aus schwarzem Rettich, Karotten und Ingwer.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château de Montpezat
Reference : chichery-blanc
Appellation : Languedoc
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Aromatischer Weißwein und lecker
Conservation : 7 Jahre Wächterpotential
Grape varieties : Marsanne, Grenache White
Region : Languedoc Wein
Village : Pézenas
Country : Frankreich
Das Weingut hat von Christophe Blancs akribischer Arbeit profitiert, die darauf abzielte, das Terroir von Pézenas zu verfeinern und präzise Weine zu erzeugen.
The other vintages of:
Das Château de Montpezat befindet sich in Pézenas, im Herzen des Languedoc.
Pézenas zeichnet sich durch seine Geschichte aus. Ursprünglich eine gallische Stadt, dann eine römische Kolonie, wurde die Stadt im Mittelalter zur wirtschaftlichen und kulturellen Hauptstadt der Region.
Molière und sein berühmtes Theater gaben hier sogar ihre besten Aufführungen.
Seit dem 16. Jahrhundert breitet das Château de Montpezat seine Weinberge im Herzen des Languedoc aus.
Seit drei Generationen im Besitz der gleichen Familie, ist es nun Christophe Blanc, der die Zügel des 30 Hektar großen Anwesens in der Hand hält.
Seine Weine werden seit 1988 mit nachhaltigen und umweltfreundlichen Methoden hergestellt.
Laurence und Christophe Blanc produzieren Wein ohne den Einsatz von chemisch-synthetischen Produkten, Pestiziden, Insektiziden oder Düngemitteln.
Die Ausbeuten werden kontrolliert.
Der Sulfitgehalt liegt deutlich unter dem gesetzlichen Grenzwert.
Seit 2009 ist das Weingut von Qualité France im ökologischen Landbau zertifiziert.
Welcher Charakter aus der Eröffnung, eine Freude der Intensität, die sich in der Reife der weißen Früchte ausdrückt, Zitrusfrüchte, gewürzt mit Gewürzen!
copy of Château de Montpezat Chichery (rot)
Zwischen Pézenas und Caux gelegen, gehört das Château de Montpezat, umgeben von 30 Hektar Wein, seit 3 Generationen zur selben Familie. Eine Mischung aus typischen...
Zwischen Pézenas und Caux gelegen, gehört das Château de Montpezat, umgeben von 30 Hektar Wein, seit 3 Generationen zur selben Familie. Eine Mischung aus typischen...