Château de Montpezat

Chichery blanc

2023 Lingua - 75cl

16,50 € Tax included
the bottle

(Restock - 14 bottles))

Aromi di camomilla, biancospino, tiglio e verbena odorosa.
Un vino bianco non affinato in legno con sentori di pera croccante e mela aspra.
Una nota vegetale e un tocco amarognolo sul finale allungano il palato e conferiscono una piacevole freschezza.
Nello stile tradizionale della tenuta, Roussanne e Grenache Blanc conferiscono rotondità e ricchezza aromatica.

Profil

Vino bianco aromatico e gustoso

Grape varieties

Marsanna
Grenache bianco

Perfect pairing

Poisson grillé

To be consumed

Potenziale di custodia di 7 anni

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Note di degustazione :

Un naso di camomilla, biancospino, tiglio e verbena odorosa.
Un vino bianco non affinato in legno con sentori di pera croccante e mela aspra.
Una nota vegetale e un tocco di amaro sul finale allungano il palato e conferiscono una piacevole freschezza.

Nello stile tradizionale della tenuta, Roussanne e Grenache Blanc conferiscono rotondità e ricchezza aromatica.

Abbinamenti gastronomici :

Merluzzo al cartoccio con lime.
Asparagi verdi con salsa mousseline.
Insalata di ravanello nero, carote e zenzero.

2/5

Fruity

3/5

Roundness

2/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand : Château de Montpezat

Reference : chichery-blanc

Appellation : Lingua

Label : Vino biologico (AB)

Type of agriculture : Agricoltura biologica

Color : Vino bianco

Profil : Vino bianco aromatico e gustoso

Conservation : Potenziale di custodia di 7 anni

Grape varieties : Marsanna, Grenache bianco

Region : Lingua

Village : Pézenas

Country : Francia

La tenuta ha beneficiato del meticoloso lavoro di Christophe Blanc per valorizzare il terroir di Pézenas e produrre vini precisi.

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Château de Montpezat

Il Château de Montpezat si trova a Pézenas, nel cuore della Linguadoca.
Pézenas si distingue per la sua storia.
Originariamente una città gallica, poi una colonia romana, nel Medioevo la città divenne la capitale commerciale e culturale della regione.
Molière e il suo famoso teatro hanno dato qui anche le sue migliori performance.

Dal XVI secolo, lo Château de Montpezat estende i suoi vigneti nel cuore della Linguadoca.

Di proprietà della stessa famiglia da tre generazioni, è ora Christophe Blanc che tiene le redini della tenuta di 30 ettari.
I suoi vini sono prodotti con metodi sostenibili e rispettosi dell'ambiente dal 1988.
Laurence e Christophe Blanc producono vino senza l'uso di prodotti chimici di sintesi, pesticidi, insetticidi o fertilizzanti. I rendimenti sono controllati.
Il contenuto di solfito è ben al di sotto della soglia regolamentare.

Dal 2009, la tenuta è certificata da Qualité France in agricoltura biologica.

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