Château de Montpezat

Chichery blanc

2023 Languedoc - 75cl

16,50 € Tax included
the bottle

(Restock - 14 bottles))

Aromas de camomila, espinheiro, tília e erva-cidreira.
Um vinho branco sem passagem por barrica, com notas de pera crocante e maçã ácida.
Um toque vegetal e um ligeiro amargor no final prolongam o paladar e conferem uma agradável frescura.
No estilo tradicional da propriedade, as uvas Roussanne e Grenache Blanc contribuem para a redondeza e riqueza aromática.

Profil

Vinho branco aromático e saboroso

Grape varieties

Marsanne
Grenache Branco

Perfect pairing

Poisson grillé

To be consumed

Potencial de custódia de 7 anos

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  Politique de livraison

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  Garanties sécurité

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Notas de Prova :

Aromas de camomila, espinheiro-alvar, tília e erva-cidreira.
Um vinho branco sem passagem por barrica, com notas de pera crocante e maçã ácida.
Um toque vegetal e um ligeiro amargor no final prolongam o paladar e conferem uma agradável frescura.

No estilo tradicional da propriedade, as uvas Roussanne e Grenache Blanc contribuem para a redondeza e riqueza aromática.

Harmonizações :

Polock em papillote com limão.
Espargos verdes com molho mousseline.
Salada de rabanete preto, cenoura e gengibre.

2/5

Fruity

3/5

Roundness

2/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand : Château de Montpezat

Reference : chichery-blanc

Appellation : Languedoc

Label : Vinho Orgânico (AB)

Type of agriculture : Agricultura orgânica

Color : Vinho branco

Profil : Vinho branco aromático e saboroso

Conservation : Potencial de custódia de 7 anos

Grape varieties : Marsanne, Grenache Branco

Region : Languedoc

Village : Pézenas

Country : França

A propriedade beneficiou do trabalho meticuloso de Christophe Blanc para valorizar o terroir de Pézenas e produzir vinhos precisos.

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Château de Montpezat

O Château de Montpezat está localizado em Pézenas, no coração do Languedoc.
Pézenas distingue-se pela sua história. Originalmente uma cidade galega, depois uma colónia romana, na Idade Média, a cidade tornou-se a capital comercial e cultural da região.

Molière e o seu famoso teatro deram até aqui as suas melhores actuações.

Desde o século XVI, o Château de Montpezat tem vindo a espalhar as suas vinhas no coração do Languedoc.

Propriedade da mesma família há três gerações, é agora Christophe Blanc que detém as rédeas da propriedade de 30 hectares.

Os seus vinhos têm sido produzidos utilizando métodos sustentáveis e amigos do ambiente desde 1988.
Laurence e Christophe Blanc produzem vinho sem a utilização de quaisquer produtos químicos sintéticos, pesticidas, insecticidas ou fertilizantes. Os rendimentos são controlados.
O teor de sulfito está muito abaixo do limiar regulamentar.

Desde 2009, a propriedade tem sido certificada pela Qualité France em agricultura biológica.

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