Domaine Gardiés

Je Cherche le Ciel

2024 Katalanische Küsten - 75 % - 12% flug

26,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 9 bottles))

Ein sehr delikater Jahrgang mit einer frischen Nase und Aromen von frischen Mandeln, der durch seine Länge überrascht.

Profil

Weißwein komplex und elegant

Grape varieties

Schwarzer Grenache

Perfect pairing

Poisson grillé

To be consumed

Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Jahr: 2024
Kapazität: 75 cl

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Geschmacksnoten :

Ein blasses Kleid.
Die Nase ist gut geöffnet und zeigt Aromen von weißen Blüten und weißen Früchten sowie frischen Mandeln.
Der Gaumen ist ölig, die reife Substanz wird durch die Säure gut ausgeglichen.
Der Abgang bleibt schmackhaft und wird durch einen feinen Speichelgehalt verstärkt.

Essen und Wein :

Geräucherter Hummer mit Thymian-Trüffel-Risotto.
Frischer Lappen aus Foie Gras, Zitrus-Chutney und pochierter Birne.

3/5

Fruity

3/5

Roundness

3/5

Power

1/5

Wooded

General information

Brand : Domaine Gardiés

Reference : Gardiés-Je-Cherche-le-Ciel

Appellation : Katalanische Küsten

Label : Vin Bio

Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft

Color : Weißwein

Profil : Weißwein komplex und elegant

Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Grape varieties : Schwarzer Grenache

Region : Roussillon Wein

Village : Vingrau

Country : Frankreich

Spritzige Frische und Fülle, mit Anklängen von weißen Blüten und Mandel. Originell !

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