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Wine des monats
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Behalten Ich suche den Himmel

Ein sehr delikater Jahrgang mit einer frischen Nase und Aromen von frischen Mandeln, der durch seine Länge überrascht.

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26,00 € tax incl.

Domaine Gardiés

Je Cherche le Ciel (blanc) 2022

Côtes catalanes IGP

France - Roussillon

Rebsorten:

100% Grenache Gris.

Geschmacksnoten:

Ein blasses Kleid. Die Nase ist gut geöffnet und zeigt Aromen von weißen Blüten und weißen Früchten sowie frischen Mandeln. Der Gaumen ist ölig, die reife Substanz wird durch die Säure gut ausgeglichen. Der Abgang bleibt schmackhaft und wird durch einen feinen Speichelgehalt verstärkt.

Weinstil:

Eleganter und komplexer Weißwein.

Essen und Wein :

Geräucherter Hummer mit Thymian-Trüffel-Risotto. Frischer Lappen aus Foie Gras, Zitrus-Chutney und pochierter Birne.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

12 Jahre

Analytisch:

75 cl - 13% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."

Land : Frankreich
Region: Roussillon Wein
Benennung von Weinen : Katalanische Küsten
Farbe von Weinen : Weißwein
Zertifiziertes Bio : Vin Bio
Art der Landwirtschaft : Bio-Landwirtschaft
Jahrgang : 2022
Vorsicht : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Stil von Weinen : Weißwein komplex und elegant
Die Beratung von Führungen : Bettane & Desseauve, Parker, Revue du Vin de France
Rebsorten: Grenache Gris

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