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Henri Rebourseau Gevrey-Chambertin
Goloso y tierno, este Gevrey-Chambertin es un gran vino de Borgoña que se puede disfrutar ahora, aunque promete evolucionar.
Este producto ya no está disponible
Domaine Henri Rebourseau
Gevrey Chambertin 2017
Gevrey Chambertin AOC
France -Bourgogne
Aunque no se especifica en la etiqueta, esta cuvée procede exclusivamente de la parcela "Aux Corvées", que se encuentra al sur de Gevrey-Chambertin, coqueteando con los 1er crus en una zona relativamente plana y rica de pedregales dispares sobre suelos profundos, adyacente a la "Brunelle". Aquí las uvas Pinot, en una parcela de 2,33 hectáreas, se cultivan de forma biodinámica.
Variedades de uva :
100% pinot noir
Notas de cata:
La finura del bouquet se expresa en pequeñas frutas rojas elevadas por las especias en un encanto de matices de rosa fresca y regaliz. Un paladar tierno y suave seduce con su intensidad de cereza madura, bordeada por taninos sedosos que dan lugar a un final persistente.
Estilo de vino :
Vino tinto delicado y complejo.
Maridaje:
Pato asado con naranja, nabos derretidos. Tarta fina de petits gris à la bourguignonne.
Potencial de envejecimiento en su bodega :
20 años
Analítica :
75 cl - 13,5 % de volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
| País: | Francia |
| Región: | Vin de Bourgogne |
| Título: | Gevrey-Chambertin |
| Color: | Vino tinto |
| Tipo de agricultura: | Agricultura ecológica, Agricultura biodinámica |
| Vintage: | 2017 |
| Mantener: | Potencial de custodia de 8 años en adelante |
| Estilo de vino: | Vino tinto sedoso y afrutado, Notable vino tinto |
| El consejo de las guías: | Revisión del vino francés, Parker, Vino hachette, Bettane - Desseauve |
| Uvas: | Pinot Noir |
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