Una mezcla de las diferentes parcelas de la finca, este magnífico Chablis es a la vez complejo y accesible.
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Disponible el:
Château de Béru
Terroirs de Béru 2021
Chablis AOC
France - Bourgogne
La ambición de esta cuvée es reproducir lo más sinceramente posible el carácter de los vinos producidos en la colina de Béru. Se trata de una mezcla de diferentes parcelas de la finca, cuyos puntos comunes son, en primer lugar, la altitud, la ubicación norte en el viñedo de Chablis y la fuerte presencia de caliza kimmeridgiana en los suelos.
Una larga maduración sobre lías finas en cubas y tinas acentúa la pureza de la expresión del lugar; el equilibrio, la sutil carnosidad de las frutas blancas se imponen como constantes organolépticas.
Variedad de uva :
100% chardonnay.
Notas de cata:
Estilo de vino:
Vino blanco seco elegante y complejo
Maridaje:
Potencial de envejecimiento:
12 años en su bodega.
Análisis:
13% Vol.
75 cl
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
País: | Francia |
Región: | Vin de Bourgogne |
Título: | Chablis |
Color: | Vino blanco |
Certifié Bio : | Vin Bio, Vino biodinámico (Demeter) |
Tipo de agricultura: | Agricultura biodinámica, Agricultura ecológica |
Vintage: | 2021 |
Mantener: | Potencial de custodia de 8 años en adelante |
Estilo de vino: | Vino blanco complejo y elegante |
El consejo de las guías: | Revisión del vino francés, Bettane - Desseauve |
Uvas: | Chardonnay |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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